Un dessert molto semplice, veloce e delizioso con solo tre degli ingredienti più convenienti. Si prepara facilmente e molto velocemente, letteralmente 10-15 minuti e il gioco è fatto.
Gli ingredienti per questo dolce possono essere trovati nel tuo negozio locale: ricotta, cocco e zucchero. Le palline di cocco e ricotta sono deliziose, ricche di cocco con un gusto cremoso. E il cacao conferisce al dessert una leggera amarezza al cioccolato. Sia gli adulti che i bambini mangiano tali dolci con piacere.
A proposito, se sostituisci lo zucchero con un dolcificante, otterrai un dessert sano e ipocalorico per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione.
Prendi nota della ricetta per un dolce così semplice di tre ingredienti, è facile, sano e delizioso.
Ingredienti:
- ricotta - 250 g
- zucchero - 80 g
- fiocchi di cocco - 80 g + 30 g (per spolverare)
- cacao in polvere - 10 g
Ricetta passo passo
1. Prendiamo 250 g di ricotta e la versiamo nel tritatutto. Versare 80 g di zucchero nella cagliata. Macina tutto fino a che liscio. La ricotta può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi.
2. Trasferisci la massa di cagliata tritata in una ciotola. Versaci circa 80 g di cocco. Mescola tutto bene. La quantità di fiocchi di cocco dipende molto dal contenuto di umidità della cagliata. Potrebbe essere necessario più di quanto indicato nella ricetta. Concentrati sulla consistenza della massa di cagliata e cocco, dovrebbe mantenere bene la sua forma.
3. Dividi la massa preparata in due parti approssimativamente uguali.
4. Aggiungere 10 g di cacao a una delle parti. Si consiglia di setacciare il cacao in modo che non ci siano grumi. Mescola tutto bene.
5. Prendiamo un po 'di massa di cocco e cagliata e ne formiamo delle palline. Faccio delle palline un po 'più piccole di una noce. In peso sono circa 10-13 g.
In questo modo, arrotoliamo tutte le palline. Metti le palline finite in scaglie di cocco. Arrotolarle a scaglie e metterle su un piatto.
6. Allo stesso modo, arrotoliamo palline di massa di cagliata di cocco e cioccolato. Arrotolarli in scaglie di cocco.
7. Da questa quantità di massa di cagliata e cocco, ho ottenuto 36 palline.
Mettiamo tutti i dolci meravigliosamente su un piatto.
Il dolce si è rivelato delicato con un piacevole gusto cremoso al cocco. È preparato in modo semplice e dalla quantità minima di ingredienti. Questo dolce può essere servito subito o preparato in anticipo e conservato in frigorifero.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com