Un saluto a tutti sul tuo canale per la perdita di peso.
Non ricordo quanto tempo fa ha mangiato salsiccia. Una salsiccia ho veramente usato per amore, soprattutto dottorato. Ma in piedi nel modo di okoloPP, ho dato tutta la salsiccia e altri semilavorati e se c'era qualcosa nel mio menu (come il prosciutto, ma con una struttura buona) - è molto, molto raro.
E di recente, mi sono svegliato, fatto colazione e si rese conto che le forze non vogliono come salsicce. Voglio mangiare un panino con un buon pezzo di questo dottorato.
Naturalmente, non ho correre al negozio per un chilo di pollo di dottorato e scongelato.
Perchè comprare qualcosa che nessuno sa che cosa è, se si può cucinare di più? Non così spesso l'anima chiede.
Guarda, non è così bello, così appetitoso, e esche.
Prepariamoci!
Abbiamo bisogno di:
- petto di pollo - 2 roba media. Ho avuto 530 g di petto di pollo già cotto,
- 150-200 ml di brodo di pollo, che era cotta petto di pollo,
- 20 g di gelatina,
- 3-4 grossi spicchi di aglio,
- succo di barbabietola quarti freschi,
- sale, pepe nero, noce moscata (non meno di 1/3 cucchiaino) affumicato paprika (se presente).
- svuotare la bottiglia di plastica da sotto l'acqua.
preparazione.
Petto di pollo lavato. I pre-tagliato in piccoli pezzi e spedito a cuocere in brodo salato con pimento e la foglia di alloro.
Brodo, che era cotta riserva di pollo, abbiamo bisogno di circa 200
In 50 g di brodo imbevuto 20 g di gelatina.
Pieghevole frullatore bollito petto di pollo, aggiungere una parte di brodo (circa 100 g) e interrompendo bene.
Quindi aggiungere l'aglio, un po 'di sale, pepe qb, aggiungere un pizzico di noce moscata, e ho aggiunto un pizzico di paprica affumicata.
Per spremere il succo di barbabietole. I pre-barbabietola strofinato su una grattugia grossolana, per spremere il succo. Non siate pigri, succo di barbabietola darà un colore appetitoso
Il brodo rimanente è anche in un frullatore e aggiungere l'ultimo che abbiamo già gonfio e sciogliere la gelatina.
Buona vacanza attraverso il frullatore di nuovo e poi non essere pigro.
Prendete la bottiglia e tagliare fuori la sua parte superiore.
bottiglia riempimento risultante miscela, chiudere la parte superiore della bottiglia (facendo un'incisione in esso e diametro decrescente) e inviare in frigorifero per una notte prima solidificazione.
Buon appetito!
Panini con salsiccia fatta in casa su pane integrale - sano e gustoso!
Una ricetta per il pane integrale può essere visto qui.
È possibile guardare un video ricetta salsicce, ho provato per voi:
KBZHU per 100 g: K - 108, B - 24.2, M - 2.6, V - 2.2
PS: Ho trovato la ricetta su internet, un po 'di ricette, non è stato possibile stabilire autore diverso e originale. Naturalmente, ho rifatto da solo e ha preso le spezie che sono considerati necessari.
Degustazione salsiccia, ho deciso che io la preparerò, ma al posto del latte Aggiungere il brodo o crema. aumento KBZHU (non significativo), ma il gusto sarà più dolce e pronunciato.
Forse qualcuno potrebbe pensare che sembra salsiccia più simile a una pasta spessa.
Ma sono felice e ora potranno godere di panini con salsiccia fatta in casa, perché non ha acquistato non sta andando lontano.
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Io non pretendo di essere un esperto di PP. Proprio la condivisione di esperienze. I "OkoloPP"!