Insalata di Manchester
Una meravigliosa combinazione di sapori, l'insalata risulta essere molto gustosa, leggera e succosa! Ho usato carne di manzo per l'insalata, ma qualsiasi altra carne andrà bene: maiale, pollo, tacchino, idealmente lingua di manzo. Più sottili sono le cannucce, più gustosa sarà l'insalata! Prova a cucinare, ti piacerà! :)
Ingredienti:
- 400 gr di carne
- 2 peperoni medi
- 4 pezzi di cetrioli sottaceto
- 1 cipolla piccola
- una manciata di olive (13 pezzi :)
- 1 cucchiaio Maionese
- 1 cucchiaio yogurt naturale
- sale pepe
Insalata "Barin"
Insalata di carne deliziosa e moderatamente piccante con barbabietole! Come carne, puoi usare non solo carne di manzo, ma anche maiale, pollo o tacchino. Insalata senza maionese, condita con un delizioso condimento piccante - questo è il punto forte di questa insalata :) Una ricetta semplice e veloce. Prova a cucinare :)
Ingredienti:
- 2 piccole barbabietole
- 500 gr di manzo
- 4-5 cetrioli sottaceto
- 3 scoiattoli
- 30-50 gr noci
Rifornimento:
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino mostarda
- 2 cucchiai succo di limone
- 2-3 spicchi d'aglio
- 5 cucchiai olio vegetale
- sale
Insalata "mercantile"
Insalata incredibilmente deliziosa, succosa e brillante con melanzane, pollo, carote coreane e un delizioso condimento simile alla maionese (ma più gustoso)! Una ricetta semplice.
Ingredienti:
- 1 melanzana media
- 2 cosce di pollo (o petto)
- 170 gr di carote coreane
- 3 scoiattoli
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio aceto 9%
- 1 cucchiaio acqua
- sale, zucchero - pizzico
Rifornimento:
- 3 tuorli
- 2 cucchiai yogurt naturale
- 2 cucchiai olio vegetale
- 1 cucchiaino mostarda
- sale