Salsa di cotoletta per fare "hamburger di McDonald's"

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Salsa di cotoletta per fare "hamburger di McDonald

Non mi piace McDonald's, come molti adulti. Ma per qualche motivo i bambini non condividono la mia antipatia. Penso non solo al mio, ma anche a molti adulti a cui non piace il Mac.

Onestamente, non capisco cosa sia magicamente attraente in Mac, tuttavia... È magicamente attraente per i bambini lì. Un collega ha recentemente avuto un figlio, un bambino di cinque anni, ha detto che patatine fritte e cola sono il miglior cibo per bambini. Vale la pena disegnare una faccina sorridente qui, ma non so come.

Enormi strutture a più livelli con cotolette in molti bambini generalmente causano salivazione incontrollata.

Puoi sopportarlo, puoi combattere o puoi semplicemente usarlo.

Dopotutto, gli stessi hamburger si possono fare a casa, perché no?

In realtà, il principale componente costitutivo sono le salse. Puoi trovare simili nei negozi o puoi farlo da solo.

Prendiamo:

  • Un tuorlo d'uovo;
  • 125 ml di olio vegetale;
  • Un cucchiaio di aceto (5 percento);
  • Un cucchiaino raso di zucchero;
  • Un cucchiaino di senape (puoi farlo con uno scivolo);
  • 50 grammi di ketchup;
  • 30 grammi di purea di cipolle (schiacciare la cipolla con un frullatore e risulterà);
  • Cetriolini tritati finemente - un cucchiaio o due;
  • Sale, succo di limone - a piacere;
  • Per gli amanti: puoi aggiungere il prezzemolo o non puoi aggiungere.

Come cuciniamo:

Per montare, è meglio usare un mixer o una frusta su un frullatore e non coltelli: ti avverto subito.

Mescolare il tuorlo d'uovo, il sale, l'aceto, la senape e lo zucchero e pestare per qualche secondo.

Lentamente, letteralmente goccia a goccia, aggiungete il burro, continuando a sbattere. L'aggiunta di burro troppo velocemente può far sì che la salsa si separi o non si solidifichi affatto, quindi fai attenzione.

Alla fine, dopo aver aggiunto l'olio, quando la salsa è quasi pronta, aggiungi il ketchup, la purea di cipolla, il succo di limone ei cetrioli tritati finemente. Batti un po 'in modo che ci sia una consistenza uniforme.

Il gusto è molto vicino al gusto della salsa che viene versata sugli hamburger nel Mac. I bambini saranno felici.

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