A casa, il forno a microonde, nel complesso, è inattivo. A meno che tu non scaldi qualcosa (di tanto in tanto, perché preferiamo cucinare fresco e non lasciarlo per domani), sciogli il burro o il cioccolato e così via - per sciocchezze.
E confesso che non so nemmeno quale sia la ragione di questo tempo di inattività.
Dopotutto, all'inizio, quando apparivano solo i forni a microonde, quando ho preso il primo, funzionava "al massimo", come si suol dire.
Tuttavia, ignorare il microonde per cucinare è piuttosto qualcosa di psicologico. Beh, almeno non c'è altro modo per spiegarlo. Dopotutto, risulta deliziosamente e rapidamente.
Non menzionerò i cupcakes in tazza (probabilmente tutti li conoscono già), ma posterò un paio di ricette qui - forse torneranno utili?
Zucca al forno con formaggio e prosciutto
Adoro la zucca con la carne al forno (la zucca funge da pentola), ma devo ammettere che ci vuole molto tempo per cucinare. Questa versione di zucca ripiena è molto più veloce: hai bisogno di alcune minuscole zucche, duecento grammi di formaggio a pasta dura, ma non piccante e cremoso piccante e salato (anche il formaggio fuso andrà bene), sale, pepe, prosciutto (ma può essere sostituito con qualsiasi prodotto a base di carne - anche petto di pollo, persino maiale bollito) - anche duecento grammi.
Tagliamo i "tappi" dalle zucche piccole (non gettatele via), puliamo noi stessi le zucche dai semi: tre formaggi e quello che non lo fa strofina - tagliare a cubetti piccoli, come il prosciutto, salare e pepare il ripieno, riempirlo di zucche, coprire con i coperchi e - in microonde. a una potenza di 800 watt, ci vorranno 10 minuti, quindi lasciate riposare per altri 5.
Melanzane veloci
Tagliare le melanzane a fette rotonde della dimensione di un dito, ungerle su entrambi i lati con concentrato di pomodoro, spolverare con formaggio a pasta dura grattugiata, sale, pepe, adagiare su un piatto e spolverare con olio vegetale.
Lo mandiamo al microonde per dieci minuti a 800 watt e... voilà, buon appetito!