Un'insalata semplice e molto bella Flower Fantasy decorerà la tua tavola festiva. L'insalata risulta essere deliziosa e soddisfacente e la preparazione è molto semplice. E i prodotti sono tutti molto convenienti.
Questa insalata combina perfettamente funghi fritti con uova sode e formaggio a pasta dura. E la salsiccia affumicata bollita conferisce all'insalata un gusto speciale.
Se non ti piace la salsiccia, puoi sostituirla con prosciutto o carne.
Anche in questa ricetta vi mostrerò come fare una bella rosa di pomodoro e camomilla dalle uova sode.
Un'insalata così bella e originale sarà al centro dell'attenzione sulla tavola festiva. Assicurati di preparare l'insalata Flower Fantasy e sorprendi i tuoi ospiti!
Ingredienti:
- uova sode - 6 pezzi
- salsiccia affumicata bollita - 300 g
- funghi prataioli - 300 g
- formaggio - 100 g
- cipolla - 1 pz.
- pomodori - 1 pz.
- maionese - 3 pezzi
- burro - 15 g
- aneto - mazzo
- pepe nero macinato - a piacere
- sale qb
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti.
Taglia una cipolla a cubetti. Soffriggere la cipolla tritata in una padella con un po 'di burro.
2. Mentre la cipolla è fritta, tagliare a fette 300 g di champignon. Mettere i funghi tritati nella padella con le cipolle.
3. Friggere i funghi finché sono teneri. Alla fine della frittura, salare e pepare i funghi a piacere. Rimuoviamo dal fuoco.
4. Tagliare 300 g di salsicce a cubetti. Ho preso salsiccia affumicata bollita.
Tre 100 g di formaggio su una grattugia grossa.
Anche 3 uova sode, tre su una grattugia grossa.
5. Raccogliamo l'insalata.
Mettere la salsiccia affettata in un piatto e distribuirla uniformemente sul fondo. Applicare sopra una rete di maionese.
Stendi uno strato con funghi e cipolle sopra.
Ancora una volta applichiamo una rete di maionese.
6. Metti le uova grattugiate sui funghi. Applica la maionese.
E mettere il formaggio grattugiato nell'ultimo strato.
7. Adesso prepariamo le decorazioni per l'insalata.
Prendete metà pomodoro e tagliate le parti esterne su entrambi i lati. Tagliate il pomodoro a fettine sottili trasversali.
8. Allineare con cura le fette di pomodoro a fette con una striscia.
9. Pieghiamo con cura la striscia risultante in modo da ottenere un fiore. Se necessario, lo correggiamo un po 'di più con le mani.
10. Ritaglia le margherite dall'uovo, per questo hai bisogno di un coltello con un'estremità affilata. Con un coltello facciamo tagli a zigzag attorno all'uovo, tagliandolo al centro.
Rimuovere con attenzione la parte superiore dell'uovo, questo è il fiore.
11. Dalle uova da cui sono stati ricavati i fiori, togliere i tuorli e tre di essi su una grattugia fine.
Mettere i tuorli grattugiati sopra l'insalata su uno strato di formaggio.
12. Riorganizziamo la rosa di pomodoro con un coltello sopra l'insalata. Metti dei rametti di aneto intorno al fiore.
Metti la camomilla proteica tra l'aneto.
13. Metti un po 'di tuorlo grattugiato al centro di ogni fiore.
L'insalata Flower Fantasy si è rivelata molto bella, gustosa e originale.
Una tale insalata diventerà una vera decorazione della tavola festiva.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com