Buon giorno a tutti! Perdita di peso deliziosa e confortevole!
Per chi è stanco di diete affamate e vuole non solo perdere peso, ma anche cambiare stile di vita, abitudini alimentari e mantenere con successo il peso in futuro - lascerò una breve informazione sulla perdita di peso con un deficit calorico alla fine articoli.
Portando alla vostra attenzione una selezione di ricette di dolci che sono incluse nella mia dieta magra.
Torta di soufflé allo yogurt con pera. La stessa tenerezza!
🍒Ingredienti:
- yogurt naturale da barattoli (3 pz) - 390 g peso netto di yogurt,
- amido di mais - 50 g,
- dolcificante: 6-7 bustine (1 bustina equivale a 5 g di zucchero),
- 3 uova di gallina da 60 g ciascuna,
- un pizzico di vaniglia, un pizzico di sale,
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- pera - 150 g (peso puro).
Cucinando. Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi fino a ottenere picchi forti. Mescola tutti gli ingredienti tranne le proteine. Aggiungere gli albumi ben montati alla fine e mescolare delicatamente. Mettete una pera tagliata a spicchi sul fondo della pirofila e riempitela di pasta. In forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Non aprire il forno.
KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4,9, U - 12,7.
Delicati muffin di semolino!
✅Ingredienti:
- 250 g di latte 1,5%,
- 40 g di semola di grano duro (semola),
- 5-6 bustine di dolcificante (1 bustina (1 g) equivale a 5 g di zucchero),
- 1 uovo di gallina
- un pizzico di sale, un pizzico di vanillina e 0,5 cucchiaini di lievito per dolci.
- 15 g di burro.
Cucinando. Cuocere il porridge di semolino nel latte con la vanillina, un pizzico di sale e il burro. Sbattere l'uovo con il sahzam fino a renderlo spumoso. Unire il porridge di semolino con l'uovo e sbattere bene. Mettere in stampini da muffin e infornare per 30-35 minuti a 180 gradi.
K - 190, B - 7, F - 10.2, U - 17.2.
Cheesecake alla ricotta con frutti di bosco su pasta croccante!
🍒Ingredienti:
- 150 g di ricotta 9%,
- 1 uovo di gallina
- 60 g di farina di riso integrale e 40 g di farina d'avena,
- 4 bustine di dolcificante (1 bustina = 5 g di zucchero),
- un pizzico di vanillina, un pizzico di sale e 1 cucchiaino di lievito per dolci.
Da riempire:
- 150 g di ricotta,
- 100 g di yogurt naturale,
- 4 bustine di dolcificante,
- 70 g di lamponi congelati.
Preparazione. Impastiamo tutti gli ingredienti per l'impasto e con le mani inumidite con acqua formiamo le cheesecake e le mandiamo in forno per 15-20 minuti a 180 gradi. Mescoliamo gli ingredienti per il ripieno, aggiungiamo i frutti di bosco alla fine per non romperli. Distribuiamo il ripieno sulle cheesecake e lo rimandiamo al forno per 10 minuti.
K - 217, B - 13,9, F - 7,7, U - 22,4.
Cheesecake perfette!
🍒Ingredienti:
- 370 g di ricotta 5% (più secca è la ricotta, meglio è),
- 1 uovo di gallina
- 50 g di farina integrale di riso nell'impasto e circa 10 g di farina che mi ci sono voluti per impolverare quando formavo cheesecake,
- un pizzico di sale, un pizzico di vanillina, 4-5 bustine di dolcificante (se usi lo zucchero, 1 bustina di sahzam è pari a 5 g),
- 1 g di olio d'oliva per friggere.
Preparazione. Mescoliamo tutti gli ingredienti, formiamo le torte al formaggio con un coltello largo e friggiamo in un filo d'olio su entrambi i lati.
K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
Biscotti fragranti e speziati alle carote.
🥕Ingredienti:
- ricotta morbida - 60 g,
- 1 uovo di gallina
- 1 carota piccola - 100 g
- 150 g di farina (io ho 100 g di farina di riso integrale e 50 g di farina d'avena),
- 20 g di burro qualsiasi (burro, verdura. Ho l'olio di cocco),
- 1 cucchiaino di cannella, 1 g di vanillina, un pizzico di noce moscata,
- la scorza di 1 arancia,
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 5-6 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero).
Cucinando. Strofina le carote su una grattugia fine. Mescoliamo tutti gli ingredienti tranne farina e lievito. Aggiungeteli all'ultimo momento e lavorate bene la pasta. Formiamo biscotti e inforniamo a 180 ° per 25-30 minuti.
K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Torta di mele francese - Molte mele e poca farina!
🍏Ingredienti:
- 500 g di mele (il peso già nella sua forma pura è di circa 7 mele piccole),
- 100 g di latte 2,5%,
- 2 uova di gallina
- 20 g di burro
- 80 g di farina di riso integrale
- un sacchetto di vanillina 1 g,
- 8-9 bustine di dolcificante, se le vostre mele sono acide (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero),
- 1 cucchiaino raso di lievito in polvere, un pizzico di sale.
Cucinando. Mescoliamo tutti gli ingredienti tranne le mele. Sciogliere il burro in anticipo. Tagliate le mele a fettine sottili e mescolatele all'impasto. Versate l'impasto in una pirofila e infornate a 180 ° per 40 minuti. Lasciate raffreddare nella forma ed estraete.
K - 141, B - 4,2, F - 5,5, U - 17,5.
Biscotti di farina d'avena sottili.
🍪Ingredienti:
- 130 g di farina d'avena a lunga bollitura (ercole monastica),
- ricotta 5% - 200 g (ho la ricotta sfusa, non in bricchette (non secca e non molto bagnata)),
- 1 uovo di gallina
- 1 banana - 95 g (peso puro),
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 5 bustine di dolcificante (1 bustina = 1 g = 5 g di zucchero),
- 1/2 cucchiaino di cannella
Cucinando. Macinare la farina d'avena con un frullatore, amalgamare tutti gli ingredienti, versare l'impasto su un tappetino di silicone e infornare a 180 ° per 25 minuti.
K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Delicata torta di carote!
🥕Ingredienti:
- 3 carote medie - 290 g
- farina di riso integrale - 100 g,
- 3 uova di gallina
- sciroppo di datteri - 20 g (puoi prendere 20 g di datteri),
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 6 bustine di dolcificante (1 bustina s / s = 1 g = 5 g di zucchero).
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- un sacchetto di vaniglia - 1 g.
Per la crema avrai bisogno di:
- un vasetto di crema di formaggio (io ho un Hochland) - 140 g,
- 100 g di ricotta morbida o yogurt,
- 5 bustine di dolcificante (1 bustina s / h = 1 g = 5 g zucchero),
- 1 g di vanillina.
Preparazione. Separare gli albumi dai tuorli. Batti i bianchi. Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta + le carote grattugiate finemente e aggiungere gli albumi montati all'ultimo momento. Mescolate delicatamente, versate in una pirofila e infornate la torta a 180 ° per 30 minuti. Raffreddare la torta e tagliarla in 2-3 pezzi. Mescolate tutti gli ingredienti per la crema. Spennellare il morbillo con la panna e guarnire con sciroppo di datteri e noci a piacere.
K - 180, B - 7,4, F - 8, U - 19.
Una guida rapida alla perdita di peso contando le calorie:
Le ricette dettagliate del video possono essere visualizzate sui link:
- torta soufflé allo yogurt, muffin di semolino, syrniki, cheesecake di ricotta con frutti di bosco, biscotti alle carote, torta di mele francese, biscotti d'avena, torta di carote.
Tutto delizioso, comodo dimagrimento e mantenimento del peso!