Così la festa delle donne si è placata, è tempo di purificare il corpo da infinite "feste" e tirare un sospiro di sollievo!
Questa bevanda che spacca la melma è piacevole al gusto e purifica bene l'intestino dalle tossine (lo sbiten è un'antica bevanda russa a base di miele, spezie ed erbe aromatiche)
Ingredienti:
1. Arancione - metà (detergente per frutta)
2. Chiodi di garofano - 3 cose (battericida)
3. Zenzero macinato - un pizzico (migliora la digestione)
4. Mirtilli rossi - 1 cucchiaio di bacche (diluisce il sangue)
5. Acqua - 1 bicchiere (è meglio usare acqua sciolta)
6. Miele - 1 cucchiaino (dolcificante, più sano del miele di acacia)
Preparazione
Laviamo l'arancia, peliamo la scorza (è possibile con essa e con i semi, contengono oli essenziali), mettiamo in un contenitore per frullatore, aggiungiamo i frutti di bosco mirtilli rossi (congelati), gettare uno spicchio, aggiungere lo zenzero, versare acqua tiepida (più vicino al caldo, per quanto tollera apparecchio).
Sbattere per 30-40 secondi (circa un minuto) tutti insieme, filtrare attraverso un colino, aggiungere il miele, mescolare e la nostra bevanda detox è pronta.
Abbiamo fatto uno sbiten "cheese food", perché cerchiamo di cuocere tutto senza trattamento termico (soprattutto per non scaldare troppo il miele). Oppure puoi fare lo sbiten in modo tradizionale (va bene anche bollire il miele con erbe, agrumi, bacche e spezie).
Di solito beviamo una bevanda del genere nei giorni feriali e nei giorni festivi (al mattino) dopo due bicchieri acqua calda al mattino invece della colazione e il risultato ci piace, forse questa versione di sbitnya sarà piacevole e voi. Buona giornata di primavera, cari amici! :)
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