Insalata magra, leggera e insolitamente gustosa con semi di sesamo e fagiolini. Puoi usare questo piatto sia come contorno che come piatto autonomo. Rilevante per chi è a dieta o digiuna. Il gusto è molto insolito e luminoso. Sono sicuro che molti di voi non sapevano nemmeno di un piatto del genere.
Sono innamorato di questa insalata! Mi è piaciuto così tanto che lo sto cucinando per il 3 ° giorno consecutivo!
Per cucinare avrai bisogno di:
Fagiolini - 400 gr.
Salsa di soia - 3 cucchiai
Sesamo - 60 gr. (6 cucchiai)
Aceto di sidro di mele - 1,5 cucchiai
Olio d'oliva - 1,5 cucchiai
Zucchero (l'ho sostituito con Stevia) - 1-2 cucchiaini.
Ti prego moltovaluta la ricetta 👍 se ti piace e condividila sui social media. reti. Per me questa è la migliore motivazione per creare nuove ricette 😍
Iscriviti al canaleda non perdere nuove ricette! 😉
Ricetta passo passo per preparare i fagiolini:
1. Devi far bollire i fagioli. Aggiungere i fagioli all'acqua bollente e cuocere per 5-7 minuti. Ho preso i fagiolini congelati.
Raccomandazione: durante questo tempo i fagioli cuoceranno, ma resteranno croccanti, se vi piacciono i fagiolini morbidi, aumentate leggermente il tempo di cottura e cuocete i fagioli fino a quando non ne avrete bisogno.
2. Scaldiamo la padella, non aggiungiamo olio e friggiamo i semi di sesamo per 3 minuti. Il fuoco è leggermente al di sotto della media.
Consigli: devi mescolare costantemente, altrimenti il sesamo brucerà.
3. I fagioli sono già cotti, metteteli in uno scolapasta e sciacquateli sotto l'acqua corrente fredda. Questo aiuterà i fagioli a mantenere il loro colore. Aspettiamo che tutta l'acqua scoli e mettiamo i fagioli in una ciotola, dove prepareremo l'insalata.
Dai un'occhiata alle mie altre deliziose ricette:
Cavolo, uova, semolino, cipolle e niente carne!
Delizioso cibo di grano saraceno: un'idea per il pranzo o la cena.
Le cotolette di farina d'avena hanno il sapore della carne
Salsicce fatte in casa senza problemi
Torta con carne macinata e patate - beh, semplicemente deliziosa!
4. Aggiungi i semi di sesamo ai fagioli.
5. Preparare il condimento: mescolare olio d'oliva, aceto di mele, salsa di soia, zucchero. Ho preso la Stevia.
Raccomandazione: prendere l'aceto di mele al 6%.
6. Aggiungere il condimento all'insalata, mescolare bene e lasciare fermentare per 30 minuti. È difficile aspettare perché il profumo è pazzesco!
L'insalata è pronta, buon appetito! Spero lo apprezzerai!
Di seguito puoi vedere la video ricetta e il risultato, quale insalata si è rivelata: