- Cameriere, ho chiesto di servire due porzioni di carne, e tu ne porti una! - Scusa, ho dimenticato di tagliarlo a metà. 😂
Lo scherzo è tratto dal sito anekdoty.ru
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ Se ami i piatti di carne, ma non ti piace cucinare a lungo, allora questa ricetta è per te! Un minimo di sforzo, tempo, ma un massimo di gusto e risulta molto succoso e persino utile! Questo piatto di carne macinata piacerà a tutta la tua famiglia, anche i bambini mangiano con grande piacere.
Questa ricetta ha ricevuto oltre 1 milione di visualizzazioni sul mio canale YouTube e oltre 1.000 recensioni sotto il video. (Lascio un link al video a fine articolo, vedere le recensioni di chi lo ha preparato). Poche recensioni di ricette:
Puoi cucinare per cena, pranzo e persino su un tavolo festivo! Delizioso, sia caldo che freddo! 😍
E anche queste salsicce di carne sono adatte per la colazione per un panino invece della salsiccia. Provalo, ti piacerà!
Cuciniamo già!
Si prega di notare che lascerò l'elenco dei prodotti nel primo commento appuntato (per comodità).
Versare i fiocchi d'avena con il latte caldo, coprire con un piatto e lasciarli gonfiare per 10 minuti.
👉 Nota: la farina d'avena può essere sostituita con farina, semolino o crusca.
Prendo qualsiasi carne macinata! Oggi ho un petto di pollo e una coscia di tacchino. Salare a piacere, aggiungere un composto di peperoni, aglio essiccato (si può prendere fresco), noce moscata. Aggiungo la farina d'avena gonfia, mescolo.
👉 Nota: puoi usare tutte le spezie che ti piacciono.
Divido la carne macinata in tre parti uguali.
Prendo pergamena (carta da forno) - 3 fogli di 30x20 cm.
Stendo una parte della carne macinata su carta e formando un rettangolo con la carne macinata.
Ora disponiamo qualsiasi riempimento. Oggi ho spinaci e formaggio. Può uova, funghi. Cosa c'è a casa. 😉
Lo avvolgo nella "salsiccia" aiutandomi con la carta da forno. Quindi cospargere con paprika e curcuma per rendere il piatto finito più luminoso e più bello. Questo è opzionale.
Lo arrotolo tutto. Torco i bordi. Immagina che questa sia "caramella". Ecco come dovrebbe apparire:
Riscaldo la padella senza aggiungere olio. Dispongo le nostre salsicce di carne verso il basso. Lo riempio con acqua bollente. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti.
Poi giro le salsicce e cuociono per altri 8 minuti circa con il coperchio chiuso.
Scorri la foto (altre due a destra).
👉 Nota: se la vostra padella non ha uno scarico del vapore, aprite leggermente il coperchio. Tagliate a pezzi e servite. Buon Appetito! Come ti piace questa idea di fare la carne macinata?
Sarò lieto dei tuoi mi piace, commenti! iscriviti al canale "MIX CULINARIO". ▶ Video - ricetta QUI.