Preparare una farina di semi di zucca nutriente ricca di proteine vegetali. Proteine solide! Molti atleti l'hanno già apprezzato.
Ingredienti:
1. Semi di zucca sbucciati - 1 tazza (o più)
2. Sale marino - un pizzico
Preparazione
Prendiamo semi dalla zucca di gimnosperme (o lucidiamo i semi da soli, in generale abbiamo bisogno di noccioli senza buccia).
Versalo in un macinacaffè (o in un contenitore per frullatore), aggiungi un po 'di sale (eviterà che "eventuali spiriti maligni" entrino nel prodotto).
Cancelliamo i semi in polvere per circa un minuto (vengono schiacciati abbastanza facilmente e rapidamente). Otteniamo la farina di zucca, la versiamo su una teglia e la asciugiamo ancora un po '(in forno oa batteria).
Versiamo la farina di semi di zucca in una scatola e proviamo ad usarla nel prossimo futuro (dato che questa non è una polvere di erbe battericide e la conservazione a lungo termine è possibile, ma indesiderabile, perché alcune delle proprietà utili vengono perse e i funghi possono "superare" Polveri HLS).
Aggiungiamo questa farina per buoni affari, in vari piatti: nei cocktail, con essa prepariamo dolci crudi, zuppe di crema... La farina di zucca è una buona fonte di proteine vegetali, così come: zinco, potassio, magnesio, ferro, selenio... Buona giornata, cari amici! :)
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