Questa vivace colazione è ricca di oli sani ed è buona perché funziona anche come adsorbente (ci deterge e nutre dall'interno allo stesso tempo).
Ingredienti:
1. Semi di lino - 1/3 di tazza
2. Polpa di cocco - pezzo 5x5 cm
3. Mirtilli - 1 cucchiaino cucchiaio (senza di loro)
4. Latte di semi di lino - mezza tazza (o acqua)
Preparazione
Immergere i semi di lino per una notte in acqua (temperatura ambiente), lasciarli sul tavolo a "svegliarsi".
Al mattino immergere i semi di lino in un contenitore per frullatore, aggiungere un po 'di acqua tiepida o latte vegetale, tagliate a cubetti la polpa di cocco (potete usare cocco già pronto, ma fresco è più buono Noce di cocco). Aggiungi le bacche (mirtilli o i tuoi preferiti, puoi fare a meno delle bacche).
Con l'uso regolare di una tale colazione dal vivo, lo stato di salute migliora notevolmente (il lino abbassa anche la glicemia e rimuove il "cibo falso" che tormenta molti durante la giornata).
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