Prepara rapidamente una deliziosa purea di mele essiccate crude.
Ingredienti:
1. Mela secca - 1 bicchiere
2. Composta di mele - 1 bicchiere
Preparazione
Nella stagione in cui le mele sono in abbondanza, non perdiamo tempo e le asciugiamo per cucinare composte, uzvar, zuppe di frutta, frullati, salsa di mele, ecc. Per tutto l'inverno.
La sera, le mele secche vengono versate in un barattolo, bagnate con acqua calda, immediatamente scolate, messe a bagno per una notte in normale acqua calda adatta da bere.
Al mattino, li versiamo insieme all'infuso di composta risultante in un contenitore per frullatore. Sbatti per circa un minuto fino a che liscio, trasferisci in una tazza e goditi la deliziosa salsa di mele.
Certo, è meglio usare mele selezionate per purè di patate senza la metà (cioè sbucciate qualitativamente), ma l'abbiamo fatto salsa di mele su un potente frullatore insieme ai cuori e ha anche ottenuto una massa omogenea, in cui non hanno nemmeno provato. E per le composte, le mele con le parti centrali sono solo più utili, perché i semi di mela contengono tutti i benefici (contengono iodio naturale). Pertanto, è possibile questo e quello.
Buona giornata, cari amici! :)
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