Il nasello è un pesce magro, ricco di proteine, sano e conveniente. Puoi acquistarlo congelato ovunque in qualsiasi momento dell'anno. Tuttavia, con la normale preparazione, il nasello risulta essere piuttosto secco. Pertanto, è meglio cuocere varietà di pesce a basso contenuto di grassi in salsa e con verdure.
Il nasello cotto con le verdure al forno si prepara velocemente e facilmente. Questo pesce è perfetto per la cena di tutta la famiglia. Questa è un'ottima opzione per tutti i giorni.
Il pesce è succoso, tenero e aromatico. Ha un buon sapore anche freddo.
Assicurati di provare questa semplice ricetta del nasello al forno. È delizioso e conveniente.
Ingredienti:
- nasello - 3 pezzi
- cipolla - 1 pz.
- carote - 1 pz.
- maionese (panna, panna acida) - 2 cucchiai. l.
- acqua - 1 cucchiaio.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti.
Cuocerò il nasello. Mi piace di più perché non ha ossa piccole. Puliamo il pesce dalle interiora, dalle pinne e lo tagliamo in porzioni.
Pepate e salate il nasello da tutti i lati.
2. Taglia una cipolla grande a metà anelli.
Tre carote di media grandezza su una grattugia grossa.
3. Ungiamo la forma in cui cuoceremo il pesce con olio vegetale.
Mettere i pezzi di nasello preparati nello stampo.
4. Metti la cipolla tritata sopra il pesce.
Versare le carote grattugiate sopra la cipolla.
Se lo si desidera, le verdure possono essere pre-fritte in padella.
5. Preparare il ripieno per il pesce.
Metti 2 cucchiai in una ciotola. maionese e riempire con un bicchiere d'acqua. Mescoliamo tutto.
Uso la maionese fatta in casa. Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con panna acida o panna, o semplicemente versare un bicchiere d'acqua.
Versare il ripieno preparato sul pesce e sulle verdure.
6. Copri il modulo con un coperchio o un foglio.
Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per 20 minuti sotto il coperchio.
7. Dopo 20 minuti, rimuovere il coperchio e infornare per altri 20 minuti.
Il nasello con le verdure si è rivelato molto gustoso e aromatico. È molto facile e semplice prepararlo. Puoi servire questo pesce con qualsiasi porridge o patate.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com