Buona giornata a tutti e dimagrimento gustoso e confortevole - senza fame e rigide restrizioni!
Il mio canale parla di perdere peso. Condivido la mia esperienza, il menù del giorno e le ricette di piatti ipocalorici che fanno parte della mia dieta dimagrante.
Una guida rapida per perdere peso con un deficit calorico:
Quando stavo preparando le cheesecake, non pensavo nemmeno di voler condividere con voi la ricetta. Chi non ha cucinato le cheesecake? Probabilmente ognuno ha la propria ricetta collaudata.
Ma quando ho provato le torte al formaggio, ho subito capito che le proporzioni degli ingredienti andavano mantenute.
Ingredienti che ho utilizzato nella preparazione delle torte al formaggio:
- 370 g di ricotta 5% (prendo la ricotta in peso, non liquida e non secca),
- 1 uovo di gallina
- 50 g di farina integrale di riso nell'impasto e circa 10 g di farina che mi ci sono voluti per impolverare durante la formazione delle cheesecake,
- un pizzico di sale, un pizzico di vanillina, 4-5 bustine di dolcificante (se usi lo zucchero, 1 bustina di sahzam è pari a 5 g),
- 1 g di olio d'oliva per friggere.
Preparazione.
Mescoliamo la ricotta con l'uovo, il sale, il dolcificante, la vaniglia. Maciniamo bene la ricotta in modo che non ci siano grumi.
Quindi aggiungere 50 g di farina di riso integrale e impastare la pasta.
Spolverare leggermente la tavola e formare le torte di formaggio.
Ho steso un panino con una piccola quantità di pasta con le mani, l'ho messo sulla farina e gradualmente ho formato una cheesecake con un coltello largo.
Per prima cosa, ha leggermente appiattito la torta di formaggio con un coltello, quindi girando la torta con la mano, ha formato una forma rotonda con un coltello.
Sfortunatamente, non c'è una foto della formazione della cheesecake, poiché non avevo intenzione di elaborare la ricetta.
Ho cosparso una padella antiaderente con olio d'oliva da un flacone spray - letteralmente poche zip (non più di 1 g di olio) e cheesecake fritte a fuoco medio per 3-4 minuti su ciascun lato.
Le cheesecake sono super ricotte e non si spalmano in padella.
Servito con panna acida e guarnito con lamponi.
Buon Appetito!
KBZHU per 100 g di cheesecake: K - 197, B - 15,8, F - 9,2, U - 12,5.
✅ Potete guardare tante altre ricette nel catalogo a questo link.
Condivido solo la mia esperienza di perdere peso, parlo del mio menu e condivido ricette con KBZHU, che considero per me stesso. Non consiglio niente e nessuno, chiedi sempre consiglio a specialisti.