Deliziose e succose torte di carne farcite ti sorprenderanno. Sembrano insoliti e hanno un sapore incredibile.
Questi tortini di carne diversificheranno sicuramente il tuo menù giornaliero. E sembrano anche molto belli e insoliti sul tavolo festivo.
Questi muffin sono preparati con carne di pollo e i prodotti più comuni, ma il risultato supera ogni aspettativa. Il ripieno, se lo si desidera, può essere modificato. Ad esempio, il ripieno di funghi è perfetto qui.
Assicurati di cucinare queste frittelle ripiene, è semplice e delizioso. Ti piacerà!
Ingredienti:
- filetto di pollo - 3 pezzi (1100 g)
- formaggio - 30 g
- condimento "erbe italiane" - 3 cucchiaini l.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Riempimento:
- prosciutto - 150 g
- formaggio - 100 g
- cetriolo sottaceto - 4 pezzi (piccolo)
- crema - 30 ml
Ricetta passo dopo passo
1. Prepariamo prima la carne.
Lavate 3 filetti di pollo e asciugateli con carta assorbente. Tagliare ogni filetto nel senso della lunghezza in 3 o 4 pezzi. Sbattere leggermente il filetto con un martello su entrambi i lati.
2. Salare la carne da entrambi i lati, pepare con pepe nero e spolverare con erbe italiane. Strofinare i condimenti sulla carne con le nostre mani.
3. Cucinare il ripieno.
Tagliare 150 g di prosciutto a cubetti piccoli.
Tagliamo anche 100 g di formaggio a cubetti.
Taglia a cubetti 4 piccoli cetrioli sottaceto.
4. Metti il prosciutto, il formaggio e i cetrioli tritati in una ciotola. Versare qui circa 30 ml di crema di qualsiasi contenuto di grassi e mescolare.
Invece di panna, puoi usare panna acida o maionese.
5. Ungere i muffin per cuocere i muffin con il burro.
Metti il filetto di pollo preparato in ogni stampo.
6. Metti circa 1 cucchiaio al centro. otturazioni.
Chiudere il ripieno con la carne. Se lo desideri, puoi fare un ripieno diverso, ad esempio ai funghi.
7. Mettiamo tutto nel forno preriscaldato a 180 gradi. Inforniamo per circa 30 minuti.
8. 50 g di formaggio tre su una grattugia grossa.
Dopo 30 minuti spolverare con il formaggio grattugiato sui tortini di carne. Rimettilo in forno per 3-5 minuti per far sciogliere il formaggio.
9. I cupcakes sono pronti, sfornateli e serviteli ben caldi.
I tortini di carne si sono rivelati molto gustosi e soddisfacenti. Questo è un delizioso piatto caldo che tutti adoreranno. I cupcakes hanno un aspetto insolito e sono belli sul tavolo.
Ricetta video
Ricetta tratta dal mio sito culinario gotovimop.com