Polpette di pesce sotto un tappo di formaggio

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Buona giornata a tutti e una comoda e gustosa perdita di peso!

Le polpette di pesce sotto il cheesecap sono le più delicate che abbia mai provato.

Per coloro che sono stanchi di attenersi a diete rigide e di morire di fame - una breve guida per perdere peso contando calorie e BJU:

Le polpette di pesce sotto il cheesecap sono le più delicate che abbia mai provato.

Contando calorie e BJU, sono riuscito a perdere peso non solo per me, ma anche per un numero enorme di lettori del mio canale.

Cuciniamo pasti con meno calorie di prima, controlliamo l'alimentazione e diventiamo più magri! E funziona! Chi l'ha provato lo sa.

Oggi voglio proporvi una ricetta per le polpette di pesce.

La ricetta è nata spontaneamente. Volevo cucinare le tortine di pesce come al solito, ma ero troppo pigro e non volevo appesantire il piatto con il burro (anche se solo una minima quantità) - ha vinto.

🐟Per preparare le polpette di pesce, avevo bisogno dei seguenti prodotti:

  • pollock tritato (350 g): puoi prendere carne macinata di qualsiasi pesce,
  • cipolla 1 pezzo - 100 g,
  • carote 1 pezzo - 100 g,
  • Cavolo cinese - 190 g,
  • crusca d'avena - 10 g,
  • uovo di gallina - 1 pezzo,
  • formaggio - 60 g (io ho la mozzarella),
  • yogurt naturale - 75 g,
  • sale, pepe nero, aneto secco.

🐟Cucina.

Aggiungere l'uovo, la crusca, l'aneto secco alla carne macinata, il sale e il pepe. Lasciamo insistere.

Mentre si infonde la carne macinata con la crusca, preparare le verdure.

Grattugiare finemente le carote, tritare finemente la cipolla. Anche il cavolo pechinese (puoi usare il cavolo bianco normale) dovrebbe essere tagliato a pezzi più piccoli.

Soffriggere cipolla e carote in un goccio d'olio, aggiungere il cavolo e portare a prontezza. Non dimenticare di aggiungere un po 'di sale e pepe.

Per evitare che si bruci, puoi aggiungere un po 'd'acqua se il cavolo dà un po' di succo.

Aggiungere le verdure alla carne macinata e mescolare.

Formiamo le polpette e le mettiamo in una pirofila.

Lo inviamo a un forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

Mentre le polpette stanno arrostendo in forno, prepariamo per loro un tappo di formaggio.

Mescolare il formaggio grattugiato e lo yogurt.

Dopo 15 minuti tiriamo fuori le polpette e mettiamo su ognuna un cucchiaio di miscela di formaggio e yogurt.

Lo mandiamo al forno per altri 10 minuti in modo che il cappello sia cotto.

Buon appetito! Polpette delicate e succose sono pronte!

KBZHU per 100 g di piatto pronto: K - 118, B - 14.6, F - 4.2, U - 5.1.

Puoi guardare la video ricetta:

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