Peperoni ripieni in un modo nuovo. Una ricetta estiva facile senza carne. Ma questo peperone mi piace ancor di più di quello classico con la carne macinata. Altamente raccomandato. Provalo almeno una volta!
5 ricette di peperoni dolci + il nostro insolito esperimento, guarda il video qui sotto. C'è anche questa ricetta alle 05:39. Dai un'occhiata: ti piacerà sicuramente! Nella stagione del pepe, questi piatti sono ciò di cui hai bisogno!
Il mio pepe, l'ho tagliato a metà e pulito i semi.
Lo metto in uno stampo, ungo il pepe con olio e sale un po '. L'ho messo in forno, preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
Tritate finemente la cipolla. Strofino le carote su una grattugia grossa. Friggere prima le cipolle in olio vegetale, poi le carote. Toglietelo dalla padella e fatelo raffreddare leggermente.
Aggiungo prezzemolo tritato, noci, ricotta, aglio, panna acida, sale e spezie. Lo mescolo.
Tiro fuori il pepe dal forno, lo riempio con il ripieno.
Lo ungo con la panna acida sopra e lo metto in forno.
Inforno a 180 ° per circa 20 minuti. Cospargere di formaggio grattugiato 5 minuti prima della cottura. E tu puoi servire! È molto, molto gustoso! Prova a cucinare! Sono sicuro che piacerà a molti!
• Pepe bulgaro 5-6 pezzi.
• Carote - 5-6 pezzi.
• Cipolle - 2 pezzi.
• Noci - 0,5 pila.
• Panna acida - 4 cucchiai.
• Aglio - 2 denti.
• Prezzemolo - 4-5 rami
• Ricotta - 200 g
• Origano - 0,5 cucchiaini.
• Pepe bianco macinato - 1/3 cucchiaino.
• Formaggio