Si scopre molto! E molto gustoso!
Recentemente ho condiviso una ricetta per la cagliata con le arance. Molti di loro sono già stati preparati, inviano le loro foto e lasciano piacevoli recensioni. La ricetta è davvero ottima! Puoi cucinare con qualsiasi ripieno! Se te lo sei perso, ti lascio un link alla fine di questo articolo.
Oggi vi mostro un'altra ricetta "cagliata". L'impasto della cagliata è generalmente vantaggioso per tutti! Sempre delizioso!
Per questa ricetta, compro snack alla vaniglia. Certo, devi guardare la composizione)) Succede solo che non ci sia ricotta nella composizione o che ce ne sia davvero poca 😀 Ma abbiamo bisogno della ricotta!
In una ciotola unisco farina setacciata, zucchero e soda. Lo mescolo. Aggiungo uova e snack di ricotta.
Se improvvisamente non riesci a trovare una composizione normale, puoi prendere la normale ricotta, macinare al setaccio o macinare in un frullatore. Ma poi aggiungerei altro zucchero e vanillina.
Impasto la pasta. Si attacca un po 'alle tue mani. Se improvvisamente si attacca troppo, puoi aggiungere un po 'di farina. Ma non serve "martellare" l'impasto con la farina!
Immergendo costantemente le mani nella farina, formo delle palline di pasta.
Come faccio, guarda il mio breve video (meno di un minuto):
Puoi vedere i dettagli nel video qui sotto (lì, oltre alle ciambelle, ci sono altre 4 ricette per deliziosi dolci dell'infanzia):
Immergo le palline in olio bollente e le friggo fino ad ottenere un bel colore dorato. Le palline diventano perfettamente rotonde e si ribaltano nell'olio))
Queste ciambelle si ottengono:
Ricetta:
• Formaggi dolci alla vaniglia - 5 pz. (500 g)
• Farina - 10-12 cucchiai. (250-300 g)
• Zucchero - 4 cucchiai.
• Uova - 3 pezzi.
• Soda - 1 cucchiaino.
Ricetta per cagliata con arance vedi QUI.
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