Khachapuri base di pasta sfoglia - uno dei più popolari ricette per l'esterno della Georgia.
Naturalmente, novizio amante prendere la pasta finito, che viene venduto in ipermercati e esperti possono provare a cucinare da soli.
Ricetta per khachapuri con pasta sfoglia di formaggio
ingredienti:
- Pasta sfoglia - 2-3 foglio (finito)
- suluguni Cheese - 500 gr. (È possibile sostituire la feta, mozzarella, formaggio feta)
- Uova - 2 pezzi.
- Burro - 1 cucchiaio. l.
Come si prepara:
1. Grattugiate il formaggio, aggiungere l'olio, naturalmente, fuso 1 uovo. Accuratamente miscelati.
2. Fogli di pasta sfoglia lasciano a temperatura ambiente per lo scongelamento.
3. Rotolo sottile, ogni taglio foglio in 4 parti.
4. Mettere il ripieno su ciascuna delle parti, non raggiungendo i bordi di 3-4 cm. I bordi della pellicola a metà, formando un cerchio, un pizzico.
5. Accuratamente vibrazione, rullo matterello, una volta invertito e anche stendere con matterello.
6. Sbattere 1 uovo, spennellare con il composto di uova khachapuri.
7. Cuocere in una padella o in forno fino a quando una bella crosta.
8. Serve, e subito invitano parenti per il gusto, questo piatto va mangiata calda!
Buon appetito!
Molte cose interessanti non solo sul cibo >>>QUI
Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!