Mannik su kefir. Non aggiungo mai il bicarbonato di sodio direttamente alla farina. La ricetta di maggior successo che conosco

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Questa è la ricetta della manna di maggior successo che conosco! Risulta sempre rigoglioso, tenero e molto, molto gustoso. Se non hai mai cucinato una manna o per qualche motivo non l'hai presa, prova questa ricetta. Sono sicuro al 100% di lui. puoi cucinarlo sia nel forno che nel multicooker - sempre un ottimo risultato! E la ricetta è molto semplice. Hai solo bisogno di ricordare un paio di sottigliezze))

Come preparo questa manna, guarda il video qui sotto alle 04:46. Ci sono anche altre 4 ricette per torte da quasi nulla! Tutte queste ricette provengono dalla serie "Inexpensive and Tasty". Dai un'occhiata - lo adorerai!

Prendo tutte le ricette a temperatura ambiente. Kefir non dovrebbe essere freddo: questo è importante! Verso 500 ml di kefir in una ciotola, aggiungo 2 uova e 2 cucchiai. Maionese. Mescolo tutto bene con una frusta. Setaccio mezzo bicchiere di farina in un altro contenitore. Aggiungo 1,5 tazze di semolino e un bicchiere di zucchero alla farina. Mescolo gli ingredienti secchi e verso loro la miscela di uova e kefir. Mescolo fino a che liscio e lascio sul tavolo per 40-50 minuti. Anche questo è richiesto))

Ora aggiungo 0,5 cucchiaini al burro fuso (40 g). bibita. Esattamente! Non aggiungo immediatamente la soda all'impasto. Anche questo è molto importante. L'olio non deve essere caldo! Se lo si desidera, il burro può essere sostituito con la margarina. Aggiungere olio e soda all'impasto e mescolare bene.

Ungere la forma con il burro e cospargere di semolino. Verso l'impasto. Il diametro del mio stampo è di 26 cm.

Preriscaldare il forno a 180 ° C e cuocere per 40 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno! Potrebbe volerci un po 'più di tempo. Controllo la disponibilità con un bastone di legno. Lascio raffreddare leggermente la torta finita nella forma.

Poi affetto e servo! Ecco una torta così bella e gustosissima! Funziona sempre!

Ingredienti:
• Kefir - 500 ml
• Semolino - 1,5 tazze
• Farina - 0,5 tazze
• Zucchero - 1 bicchiere
• Maionese - 2 cucchiai.
• Uova - 2 pezzi.
• Burro (o margarina) - 40 g
• Soda - 0,5 cucchiaini.

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