E perché non ci ho pensato io stesso? Molto semplice e così delizioso!
Mio suocero mi ha insegnato a cucinare le patate in questo modo molto tempo fa, appena lo abbiamo incontrato. Cucina incredibilmente! E sì, non sono abituato a chiamarlo "suocero". Papà è più familiare)) E il nostro nome per questo piatto è rimasto "patate di papà".
Se segui i miei video, molto probabilmente hai provato questa ricetta. Qui ho mostrato diverse ricette per patate fritte (compresa questa). Se te lo sei perso, dai un'occhiata, ti piacerà sicuramente:
E sì, all'inizio mi sono persino vantato di questa ricetta davanti ai miei amici)) Gli ingredienti sono molto semplici e più convenienti, e il piatto risulta buono, molto gustoso! Molto più gustoso delle semplici patate e cipolle fritte.
Gli ingredienti più comuni sono necessari qui. Si trovano sempre in qualsiasi cucina e sono poco costosi in qualsiasi periodo dell'anno.
Come cucinare
Ho tagliato le patate a cubetti e le sciacquo abbondantemente in acqua fredda.
Riscaldo l'olio in una padella, spalmo le patate e le friggo quasi finché sono teneri. Io non sale!
Poi aggiungo un po 'di cipolla tritata finemente e cavolo. Ho tagliato il cavolo cappuccio a listarelle sottili.
Mi mescolo costantemente. Salare il piatto alla fine. Anche se aggiungi pochissimo cavolo, il gusto del piatto è completamente diverso. Questo non è affatto come le normali patate fritte con cipolle.
Entrambi più aromatici e più gustosi! Se non l'hai provato, lo consiglio vivamente!
Ho già provato a cucinare così con i crauti. Buona anche. Ma ha ancora un sapore migliore con il fresco!
La ricetta è approssimativa (non indico la quantità esatta di ingredienti, questo è secondo l'umore, ma ho notato che è gustosa in qualsiasi proporzione):
• Patate
• Cipolla
• Cavolo
• Olio vegetale
• Sale