Riso "pigro" con verdure e cosce di pollo. Non devi stare ai fornelli. E risulta molto gustoso.
Ho già condiviso più di una volta le mie ricette "pigre". Recentemente ho mostrato come carcassa completamente il cavolo "senza la mia partecipazione". A molte persone è piaciuta l'idea)) Se ti sei perso questa ricetta, troverai un link ad essa alla fine dell'articolo. Molto semplice e delizioso!
Il riso con verdure e cosce di pollo, la ricetta per la quale condividerò oggi, può anche essere servito su un tavolo festivo - non solo delizioso, ma anche meravigliosamente ottenuto!
E la preparazione è semplicissima!
Le mie cosce di pollo, salo e aggiungo spezie. Qui da gustare. Mi basta una miscela di peperoni.
Verso un filo d'olio sul fondo dello stampo e spalmo il riso ben lavato. Distribuisco secondo il modulo. La dimensione del mio modulo è 34x22 cm
Sopra il riso ho spalmato le verdure fritte, i peperoni e i piselli tagliati a cubetti. Puoi usare verdure surgelate.
Ora stendo le gambe magnificamente. I pomodori sono tra di loro (se presenti). Ho anche mangiato pomodori congelati.
Ho sciolto il sale in un bicchiere di acqua calda. E versalo nello stampo. Aggiungo il resto dell'acqua (1: 2).
Metto la pirofila in forno e faccio cuocere a 180 gradi per circa 1 ora. Dipende dal riso. Puoi coprire il modulo con un foglio.
5 minuti prima della cottura, tolgo la pellicola, cospargo le cosce di pollo con formaggio grattugiato e lo rimetto in forno.
E questo è tutto! Puoi provare! La mia cena "pigra" è pronta))
Ho mostrato come preparo questo piatto nel video (il video dura solo 40 secondi!). Dai un'occhiata: ti piacerà la mia breve istruzione))
Ricetta:
• Riso - 2 tazze
• Acqua calda - 4 bicchieri
• Coscia di pollo - 8 pz.
• Cipolle - 1-2 pezzi.
• Carote - 2-3 pezzi.
• Peperone dolce - 2 pz.
• Piselli verdi - a piacere
• Pomodori - a piacere
• Sale
• Spezie
• Formaggio stagionato
• Olio di semi di girasole
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Come cucino lo stufato "pigro" vedi QUI.