Uno dei cibi preferiti di mio figlio maggiore. Per niente difficile e molto gustoso.
Cucino spesso questo piatto in una pentola a cottura lenta. Nel video qui sotto, questa ricetta alle 07:38. Ci sono anche altre 2 ricette semplici che puoi cucinare per cena. Guarda, ti piacerà sicuramente))
Come cucinare:
Chiamiamo questo piatto "kulesh friabile". Sia il principio di preparazione che gli ingredienti sono gli stessi della ricetta del nostro kulesha preferito. Solo io cucino questo piatto spesso (anche friabile).
Tritate finemente il petto di maiale (lo prendo un bel po '). Lo metto in una ciotola multicooker e lo friggo. Può essere preso al posto del petto qualsiasi carne!
Quando il petto è fritto, aggiungere la cipolla tritata finemente. Lo mescolo. E dopo un minuto aggiungo le patate, tagliate a cubetti.
Non hai bisogno di molte patate. Ma niente affatto senza patate! Quindi lo aggiungo sempre. Provalo e vedrai quanto le patate cambiano il gusto di questo piatto.
Faccio soffriggere le patate per 10 minuti, poi aggiungo le carote. Sale qb. Puoi aggiungere del pepe nero. Frigo per un paio di minuti.
Ora miglio. Lo lavo più volte con acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida. Quindi versare acqua bollente e risciacquare nuovamente con acqua fredda. Quindi il miglio non avrà un sapore amaro.
Mando il miglio al multicooker. Lo riempio con acqua bollente. Per questa quantità prendo 4 tazze di acqua bollente. E sale.
Installa il programma "riso, cereali". E cucino per 20 minuti. Lo lascio in modalità "riscaldamento" per altri 10 minuti.
E questo è tutto! Il piatto è pronto! Molto, molto gustoso!
Ingredienti:
• Miglio - 2 tazze
• Acqua - 4 tazze
• Cipolla - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Patate - 150 g
• Pancetta di maiale - 70 g
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.
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