Prepariamo uno spuntino delizioso e veloce che piacerà a tutti: pomodori con formaggio e aglio. La combinazione di formaggio fuso, uova e aglio stesso è familiare a molti, perché questa semplice insalata è stata preparata molto tempo fa. Può essere usato come spalmabile sui panini, ma nella nostra versione sostituiamo il pane con fette di pomodoro: risulterà molto più gustoso.
Puoi servire un antipasto del genere al tavolo su un bel piatto, sono sicuro che tutti gli ospiti apprezzeranno il tuo impulso creativo. Bene, se decidi di stendere i pomodori con il formaggio in porzioni durante il servizio, aggiungi qualche spicchio di patate al forno e un pezzo di carne in ogni piatto.
Ingredienti:
Pomodori - 3 pezzi
Formaggio fuso - 1 pz.
Maionese - 1 cucchiaio
Aglio - 2 chiodi di garofano
Uova di quaglia - 8 pezzi
Sale, pepe - a piacere
Processo di cottura:
1. Prepara tutti i prodotti in base all'elenco. Puoi scegliere il formaggio fuso più delizioso, può essere con un sapore aggiuntivo o una normale crema di formaggio, a seconda di quale preferisci.
2. Prova a prendere pomodori più o meno della stessa misura, lavali e asciugali, taglia le code. Tagliare il punto di crescita del gambo in ogni pomodoro e quindi tagliare in piatti di medio spessore (cerchi).
3. Preparare le uova - lavarle e trasferirle in un mestolo, aggiungere l'acqua e aggiungere un po 'di sale. Cuocetele per 8-10 minuti dal momento dell'ebollizione, poi raffreddate in acqua fredda. Lasciare metà delle uova di quaglia per decorare la merenda, sbucciarla e tagliarla a metà.
4. Grattugiate le uova rimaste sulla grattugia più fine insieme al formaggio fuso. Per rendere il formaggio facile da macinare, puoi prima gettarlo nel congelatore per 10 minuti, in modo che diventi leggermente più duro, quindi grattugiarlo.
5. Pelate gli spicchi d'aglio e grattugiateli su una grattugia fine, quindi saltateli in una ciotola. Devi anche aggiungere un po 'di maionese. Mescolare la massa accuratamente preparata, se necessario, condire con sale e pepe macinato.
6. Distribuire l'insalata di formaggio preparata sopra ogni piatto di pomodori. Se lo si desidera, mescolare un po 'con le erbe.
7. Decorare i pomodori con le uova di quaglia e servire in tavola l'antipasto.
Buon appetito!
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