Ricetta della serie "Poco costoso e gustoso".
Come cucinare:
Ho tagliato il cavolo cappuccio a pezzi e lo mando al tritatutto con cipolle e uova. Rettifica. Risulta una massa omogenea lussureggiante. Lo metto in una ciotola.
Ora devi anche tagliare il filetto di pollo con farina d'avena e uova. Ho la farina d'avena istantanea, ma qualsiasi funzionerà.
Unisco tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungo sale e pepe. Mescolate e lasciate agire per 15-20 minuti.
Lo metto in una padella preriscaldata con un filo d'olio, formiamo una torta e cuociamo per 3-4 minuti da un lato a fuoco medio.
Poi lo giro, abbasso ancora di più la fiamma e copro la padella con un coperchio. Cucino per altri 4-5 minuti. Le torte sono completamente pronte!
Puoi anche cucinare al forno. Ecco una recensione che mi è stata lasciata nei commenti sotto il video:
Ingredienti:
• Cavolo - 300 g
• Cipolle - 100 g
• Filetto di pollo - 200 g
• Fiocchi d'avena - 70 g
• Uova - 2 pezzi.
• Pepe nero macinato
• Sale
Servire con panna acida. Delizioso!
Vedi le mie ricette simili per tag:
#cucina dentro e fuori di cavolo
#cucina dentro e fuori spuntini
#cucina al rovescio per la cena