Una ricetta semplice per deliziosi gnocchi magri. Cucino questi gnocchi non solo per le zuppe. E proprio così - anche come piatto separato è molto gustoso! Tutto è elementare, veloce e gustoso!
La ricetta è per una pentola da 3 litri. Se vuoi cucinare gli gnocchi per il secondo, aumenta il numero di ingredienti.
Qui in questo video cucino la zuppa con questi gnocchi. Deliziosa zuppa di funghi magri. Consiglia!
E ora la ricetta stessa degli gnocchi. Verso un bicchiere di farina setacciata in una ciotola. Aggiungo sale. Lo mescolo. Verso l'olio e mescolo un po 'con la farina.
Poi aggiungo acqua tiepida. Impasto la pasta. Non si attacca alle tue mani. Molto morbido e docile. Impastare fino a che liscio. Ho tagliato dei pezzi dall'impasto, formato dei flagelli di 1 cm di diametro e tagliato a pezzetti. Può essere refrigerato per 20 minuti. Ma di solito cucino subito.
Molto chiaramente come preparo questi gnocchi, guarda il video sopra))
Ingredienti per gnocchi:
• Farina - 1 tazza
• Acqua - 1/3 di tazza
• Sale - 1/2 cucchiaino.
• Olio vegetale - 3 cucchiai.
Zuppa di funghi semplice con gnocchi in mezz'ora!
Zuppa di funghi semplice con gnocchi. Leggero, aromatico e molto, molto gustoso! Siamo pronti a mangiare questa zuppa ogni giorno! Vedi la ricetta >>>