Sole 12 ore sulla vostra tavola sono deliziosi funghi marinati.
ricetta Come rendere funghi in salamoia
ingredienti:
-500 gr. funghi freschi
-3 spicchi d'aglio
-1 cipolla medie
1/2 rosso campana pepe tagliato a dadini
Per la marinata:
L -1. acqua
foglio 1pc -Lavrovy,
pepe-Black - 5 grani
maggiorana -susheny.
Aceto-pranzo 9% - 80 ml.
-Hydrochloric - 1,5 ore. l. e lo zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio.
-1 cucchiaio di olio
preparazione:
1. I funghi hanno bisogno di pulire e asciugare con un panno umido.
Poi rapidamente, a 5 minuti a bollire in poca acqua salata.
funghi cotti scarico.
2. Preparate la marinata.
1 l. di acqua a bollore con la foglia di alloro, pepe nero e origano. Cuocere per soli 2-3 minuti. Togliere dal fuoco. Aggiungere l'aceto e olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe a piacere.
3. I funghi possono essere tagliati a metà se sono grandi, ma è meglio vsego piccoli funghi, intero. Metteteli in una ciotola profonda in ceramica versare cubetti di pepe, la cipolla e l'aglio tritati. Versate la marinata calda, chiudere le raffredda coperchio e lasciare.
Una volta che si sono raffreddati - inviare in frigorifero - 12 ore i funghi sono pronti.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!