Questo piatto spesso mi aiuta quando ho bisogno di uno spuntino veloce. A volte cucino per colazione, molto gustosa e soddisfacente. Questo è un piatto armeno chiamato "Brtuch". Prova a cucinare una pita così semplice.
Ricetta passo dopo passo con una foto di cosa cucinare rapidamente dal pane pita.
Per prima cosa, preparo la salsa.
Aggiungo pepe nero, sale, spicchio d'aglio tritato e succo di limone alla panna acida. Se lo desideri, puoi aggiungere la senape, ma questa volta cucinerò senza.
Preparerò il ripieno.
Ho tagliato la cipolla a metà anelli. Attenzione! Se stai preparando questo piatto per colazione e devi andare al lavoro, ti consiglio di non usare cipolle e aglio.
Tritate finemente il prezzemolo e l'aneto. È possibile utilizzare qualsiasi verdura.
Taglierò il pomodoro a piatti sottili.
Taglia il cetriolo a listarelle sottili.
Strofino il formaggio su una grattugia grossa.
Amici, se vi è piaciuta la ricetta, mettetela a piacimento e condividetela sui social media. reti. Grazie! Mi stai così motivando a lavorare più attivamente! 😍
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Prendo un classico foglio di lavash armeno e lo taglio in 2 parti.
Ho messo il ripieno su una sfoglia di pane pita. Faccio un passo indietro di 5 cm dal fondo. e mettere i cetrioli, i pomodori, le cipolle, poi la salsa e per ultimo le erbe e il formaggio.
Avvolgo la pita prima dal basso e poi ai lati. Questa è esattamente la forma di questo piatto.
Quindi puoi friggere in una padella asciutta su entrambi i lati o utilizzare la griglia. Buon appetito!
Ottengo 2 porzioni da 1 foglio di pane pita. Nel video qui sotto puoi vedere come appare il piatto finito all'interno.
Ed ecco un'altra ricetta lavash molto gustosa, Consiglio di guardare.
Prodotti:
- 1 pane pita
- 1 pomodoro - 150 gr.
- 1 cetriolo - 150 gr.
- 0,5 teste di cipolla piccole.
- Verdi, sale, pepe - a piacere.
- 80 gr. formaggio.
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino succo di limone.
- 60 gr. panna acida.
Ed ecco la video ricetta: