Un'ottima ricetta per uno spuntino veloce a base di cetrioli normali. Questo antipasto si sposa bene con qualsiasi carne, oppure puoi semplicemente usarlo al posto di un'insalata per cena o pranzo. E con un kebab, che delizioso, mmm... Questo piatto di cetrioli si prepara in pochi minuti. Puoi farlo immediatamente in un pacchetto e portarlo con te nella natura.
Oltre all'articolo, ho registrato una breve video ricetta, dai un'occhiata:
Una ricetta passo-passo con una foto di cosa cucinare dai cetrioli in modo rapido e gustoso.
Prendo un cetriolo e lo taglio in pezzi di circa 4 centimetri.
Quindi taglio ogni pezzo a metà e ogni metà in 3 pezzi e trasferisco su un piatto. Questi sono i pezzi:
Tritate finemente le verdure. Ho preso prezzemolo e aneto. Aggiungo ai cetrioli.
Preparerò una stazione di servizio: Mescolo salsa di soia, miele, succo di limone (può essere sostituito con aceto di mele), aglio, pepe nero o rosso, coriandolo, basilico essiccato.
Aggiungere il condimento ai cetrioli e mescolare. Se la salsa di soia non è abbastanza salata, consiglio di aggiungere sale a piacere.
Mescolo due cucchiai di olio vegetale con un cucchiaio di olio di sesamo e scaldi bene. Condisco l'insalata con questo olio caldo e mescolo di nuovo. Se non c'è l'olio di sesamo, prendi l'olio di girasole e aggiungi dei semi di sesamo all'insalata.
Puoi mangiare subito questo spuntino, ma consiglio di lasciarlo fermentare per almeno 15 minuti. Più a lungo costa, più deliziosi diventano i cetrioli.
Buon appetito! Nel video sopra, guarda il risultato, che sono risultati i cetrioli.
Come 👍 se ti piace la ricetta. Sarò molto contento! 😍
Come ti piace questo antipasto a base di cetrioli ordinari? Non richiede più di 10 minuti del tuo tempo! Il condimento è delizioso.
Per preparare uno spuntino avevo bisogno di:
400 gr. cetrioli (io ne ho 1 grande).
Salsa di soia - 2 cucchiai l.
Aglio - 2 chiodi di garofano (il più possibile).
2 cucchiai. l. olio di girasole + 1 cucchiaio. l. olio di sesamo.
1 cucchiaio. l. succo di limone.
1 ora l. miele.
Verdi, coriandolo, pepe, sale, basilico - a piacere.
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