Delicious, tenera e saporita cotto questi meravigliosi - cheesecake!
Cheesecake ricetta ho ricotta e frutti di bosco
ingredienti:
440 g di pasta lievitata
200-300 g bacche stagionali
300 grammi di cagliata
1 uovo
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai. l. zucchero di canna + un po 'di più per aspersione
zucchero a velo
preparazione:
Completamente scongelare la pasta in anticipo. Preriscaldare il forno a 180 ° C. Dividere la pasta in 12-14 pezzi, formare delle palline.
Mescolare la ricotta, i tuorli e lo zucchero, frusta frullatore ad immersione o mixer fino a quando una condizione pasta liscia.
Appiattire ogni sfera di pasta in una torta con un diametro di circa 12 cm, il centro rende più delicato, ed i bordi sono più spesse. Mettere al centro di cagliata, si trovava bacche, cospargere la pasta di zucchero.
Lay sulla laid cheesecake cottura della carta da forno ad una certa distanza l'uno dall'altro. Dare un po 'di formaggio rasstoyatsya in un luogo caldo. Cuocere in forno per circa 25 minuti.
Servire caldo o ostyvshimi, cosparse di zucchero a velo.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!