Oggi voglio presentare alla vostra attenzione un piatto interessante della serie "per 3 copechi": economico, soddisfacente e gustoso.
La ricetta si distingue per la facilità di preparazione e la disponibilità degli ingredienti. Questi prodotti sono sicuramente in ogni casa! Il piatto finito piace sempre con il suo gusto. Provalo e guarda di persona.
Puoi vedere una foto del piatto finito e la sua composizione alla fine dell'articolo. E anche una video ricetta, dove il risultato si vedrà ancora meglio.
Una ricetta passo passo con una foto di come cucinare deliziosamente le patate.
Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in una padella con olio vegetale. Non è necessario friggere troppo.
Tiro fuori dal frigo il purè di patate di ieri.
A proposito, questo è un ottimo modo per "utilizzare" utilmente il purè di patate che nessuno mangia più. Ovviamente puoi preparare il purè di patate fresco, ma di solito preparo questo piatto con il purè di patate rimasto della cena di ieri.
Se ho bisogno di preparare rapidamente il purè di patate, taglio le patate a pezzetti. Quindi cuoce molto velocemente.
Aggiungo pepe nero alle patate, qualche spicchio d'aglio tritato.
Se ci sono delle verdure, taglia e aggiungi alle patate. Ho mangiato un po 'di aneto.
Aggiungo cipolla, sale e impasto il tutto.
Sbattere un po 'l'uovo con una forchetta e aggiungerlo alla purea, mescolare.
Aggiungerò anche uno o due cucchiai di farina.
L'impasto di patate dovrebbe cadere appena dal cucchiaio. Questa è la consistenza che dovrebbe ottenere.
Coprire la teglia con carta da forno e ungere con olio.
Prendo un cucchiaio di purea e lo metto su una teglia. Ecco come va a finire.
Cospargere di pangrattato (ma non è necessario).
Cucino in preriscaldato a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
Un interessante piatto di patate è pronto. Risulta croccante fuori e tenero dentro. Delizioso con panna acida! Buon appetito!
Mi è piaciuta l'idea con il purè di patate, quindi non dimenticare di mettere 👍 e condividere con i tuoi amici. Questa è la migliore ricompensa per me. Grazie! Scrivi commenti, cosa ne pensi?
Ricetta:
600 gr. purè di patate.
1 cipolla grande - 230 gr.
4 spicchi d'aglio
1 uovo
1-2 cucchiai farina con uno scivolo.
Sale, pepe, erbe aromatiche, pangrattato - a piacere.