Oggi ho una recensione del caviale rosso per 155 rubli, vedo questi prezzi per la prima volta. Ho deciso di acquistare e provare, in questo numero racconto e mostro com'era.
Il barattolo dice: Territorio della Kamchatka, Avacha, caviale granulare, salmone, salmone rosa, salato.
Prodotto secondo TU, anche se è scritto che il territorio della Kamchatka, ma il produttore si trova nella regione di Mosca.
Struttura: caviale di salmone rosa, sale alimentare, olio di girasole deodorato raffinato, stabilizzanti: E415, E412, conservanti E200 ed E211.
Si afferma onestamente che è fatto con gelato crudo. Peso 95 grammi. Primo grado. La durata di conservazione è di 12 mesi.
Questa è la marcatura sul barattolo:
Apriamo e vediamo che tipo di caviale abbiamo dentro.
Mentre dall'alto sembra una specie di porridge.
La bilancia mostrava 93 grammi, un po 'mancante, solo un paio di grammi.
Nel piatto le uova sono già visibili più chiaramente. Tuttavia, il caviale assomiglia alla pappa, qualcosa di denso tra le uova.
Assaggiare: c'è un certo gusto straniero. Mi è sembrato di aver mangiato il caviale della "taranka", in qualche modo non molto simile al normale caviale rosso.
Il marito ha confermato che il caviale sembra provenire da pesce essiccato. Mio marito è molto affezionato alla "taranka", anche se alcol e non beve affatto.
Anche Vasily non apprezzava molto il caviale; lo mangiava in generale, ma non completamente. Sparse le uova sul pavimento, così rimasero sdraiate.
Facciamo un panino e vediamo che aspetto ha il caviale su una pagnotta imburrata. Sono molto confuso da un po 'di muco, in cui sono tutte le uova, si allunga come il porridge.
Di conseguenza. Questo è il caviale rosso più strano che abbia mai assaggiato, ma anche il più economico. Se vuoi il gusto del caviale rosso, non lo otterrai qui. È solo una vista e niente di più. C'è molto muco incomprensibile, dall'odore e dal gusto è caviale rosso, come se fosse di pesce essiccato. Profuma di normale orata stagionata. In generale, non consiglio questo caviale per l'acquisto, è meglio prenderlo più costoso e migliore.