Queste paste possono essere preparate per la cena o il pranzo. Risulta molto gustoso! La pasta è impregnata di tutti i succhi ed è più veloce da cucinare così. E anche piatti meno sporchi.
Per gli amanti dei video, ho preparato un breve video per fare la pasta, dai un'occhiata.
Una ricetta passo passo per cucinare la pasta in padella velocemente e deliziosamente.
Prima preparo le verdure.
Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare finemente la cipolla e tagliare a cubetti il pomodoro.
A proposito, prendo un pomodoro congelato. Li congelo sempre per l'inverno, mi aiutano davvero. La buccia si toglie facilmente in questo modo: ho appena messo il pomodoro sotto un getto di acqua calda e la buccia si stacca da sola!
Uso anche i peperoni surgelati. Puoi anche fresco, se disponibile :) In generale, qualsiasi verdura è adatta a questo piatto. Puoi prendere una miscela di verdure surgelata già pronta.
"Mando" cipolle, carote e peperoni in una padella riscaldata con olio vegetale. Cucino per 5 minuti.
Quindi aggiungere il pomodoro e cuocere per altri 3 minuti.
Aggiungo la pasta, le distribuisco uniformemente su tutta la superficie della padella, verso il succo di pomodoro. Salare a piacere, aggiungere luppolo-spezie suneli.
Lo riempio d'acqua. Chiudo la padella con un coperchio e faccio cuocere la pasta a fuoco lento finché sono teneri.
Dopo 15 minuti mescolo la pasta. Se il liquido è già stato assorbito nella pasta durante questo periodo, ma sono ancora dure, allora consiglio di aggiungere altri 50 millilitri di acqua e cuocere per 5 minuti.
Queste sono paste così belle, profumate e molto gustose. Buon appetito! Ora solo un post, penso che questa ricetta diversificherà la dieta.
Nel video sopra, puoi vedere più in dettaglio come appare la pasta finita.
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Molti dei miei abbonati YouTube hanno già apprezzato questa pasta. Dicono che puoi cucinarlo con carne macinata, ma cosa ne pensi? Aspettando i tuoi commenti!
Per cucinare ci sono voluti:
- 200 gr. pasta.
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 pomodoro
- 1 peperone
- 1/2 cucchiaino condimenti luppolo-suneli.
- Sale qb.
- 2 cucchiai olio di semi di girasole.
- 200 ml. succo di pomodoro.
- 350-400 ml. acqua.
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