Insalata molto gustosa, insolita, luminosa e bella di carote ordinarie! Un ingrediente e l'insalata brillerà di nuovi colori. Questa insalata non sarà lasciata senza attenzione sulla tavola festiva, te lo assicuro.
E, cosa più importante, nessuno ha ancora intuito da cosa venga….
Questa è una delle mie insalate di carote preferite. Lo amo moltissimo e ci vogliono solo 5 minuti per prepararlo. Aiuta molto quando gli ospiti sono sulla soglia di casa, o solo quando sono troppo pigri per preparare un contorno per la cena. Provalo!
Per gli amanti dei video, ho preparato una breve video ricetta, vedi:
Una ricetta passo passo per preparare un'insalata di carote:
Pelo le carote e le grattugio su una grattugia grossa.
Lo trasferisco su un piatto fondo.
Aggiungo la ricotta, meglio il granulare. Ma puoi anche impastare, ma l'insalata non sembrerà così bella. La combinazione di carote con ricotta ha molto successo. Finora nessuno ha immaginato che nell'insalata ci sia la ricotta :)
Tritate finemente il prezzemolo e l'aneto.
Trito anche le cipolle verdi. Le cipolle verdi completeranno perfettamente il gusto dell'insalata e aggiungeranno spezie.
Aggiungo le verdure alla ricotta e alle carote.
Sale e pepe a piacere.
Mescolo bene l'insalata.
Aggiungere un cucchiaio d'olio (io ho l'olio d'oliva) e mescolare ancora.
Insalata pronta!
Puoi inviare in due modi:
1. Basta mettere in un'insalatiera e guarnire con foglie di prezzemolo.
2. Approfitta dell'anello culinario e servi bene l'insalata. Ho un anello culinario fatto in casa, mi aiuta sempre. L'ho fatto da un pezzo di cartone e pellicola. Qui è:
Puoi anche decorare l'insalata con le erbe dall'alto. Buon appetito!
Tutti i prodotti vanno bene tra loro. L'insalata risulta essere succosa e molto, molto gustosa!
Cari lettori, per favore votate la ricetta come, ripubblicatela e non dimenticateiscriviti al mio canale.
Grazie per essere con me. A presto!
Per preparare l'insalata avevo bisogno di:
- 200 gr. carote.
- 230 gr. cagliata
- Un mazzetto di prezzemolo e aneto.
- Diverse piume di cipolla verde
- 1 cucchiaio olio vegetale.
- Sale e pepe a piacere.
Ed ecco alcune ricette di insalata più interessanti:
Insolita insalata di barbabietole regolari
Insalata autunnale vitaminica
Insalata di peperoni dolci in 5 minuti