Adoro le zucchine e ho molte ricette per un ortaggio così meraviglioso. Adesso è la stagione e io cucino zucchine quasi tutti i giorni. Quindi oggi voglio condividere con voi una ricetta follemente gustosa, semplice e persino nutriente, ma salutare per cucinare le zucchine. Sono sicuro che lo apprezzerai!
Ho preparato una breve video ricetta per cucinare, puoi anche vedere il risultato, che bellezza si è rivelata:
Ricetta passo passo per cucinare le zucchine con una foto:
Per questa ricetta sono adatte zucchine o zucchine. Chi ama cosa. Ho coltivato le zucchine. Sebbene, ad essere onesti, Non noto molta differenza tra zucchine e zucchine. Cosa pensi?
Le mie zucchine e tagliatele a cubetti. Sono giovani, non vedo motivo per rimuovere la buccia e i semi. Otterremo solo più vitamine.
Ho anche tagliato i pomodori a cubetti. Prendo 3 pomodori medi.
Tritate finemente la cipolla.
In una padella preriscaldata con olio (letteralmente 2 cucchiai), soffriggere le cipolle per 5 minuti a fuoco medio.
Poi aggiungo pomodori e zucchine.
Sale, pepe a piacere. Aggiungo più spezie "Erbe di Grecia" 1 cucchiaino. Sono molto aromatici. Ma puoi sostituirlo con il tuo condimento preferito o semplicemente fare con il pepe. Mescolerò tutto.
Copro il coperchio e faccio sobbollire per 15-20 minuti.
Il piatto è quasi pronto. Spremi l'aglio in una padella con una pressa e aggiungi i fagioli in scatola. Puoi semplicemente bollirlo. Che hanno. I fagioli bianchi o rossi andranno bene. Può essere nella salsa di pomodoro o nel tuo succo. Delizioso con chiunque!
Lo mescolo e lo servo in tavola. Guarnire con prezzemolo o aneto.
Questo è un piatto molto gustoso e, soprattutto, sostanzioso! E non serve carne. Molto gustoso, sia caldo che freddo. Aggiungi la ricetta ai segnalibri, condividila con i tuoi amici. La stagione delle zucchine sarà ancora lunga :)
📝 Prodotti:
- Zucchine (o zucchine) - 600 gr.
- Fagioli in scatola o solo fagioli bolliti - 220 gr.
- Pomodori freschi - 300 gr. (3 pz. medio)
- Cipolle - 200 gr.
- Aglio - 1 spicchio.
- Sale marino con erbe (puoi usare normale) - a piacere
- Pepe nero macinato a piacere.
- Erbe della Grecia - 1 cucchiaino
- Oliva (olio di girasole) - 2 cucchiai
- Verdi - per la decorazione.