Con un tale lievito avrai sempre pasticcini soffici. La ricetta del lievito per dolci fatto in casa è molto semplice e veloce. Molto più economico di quello acquistato, non parlerò di qualità. Super!
Per cucinare avrai bisogno di:
Acido citrico - 18 gr.
Soda - 30 gr.
1 dei seguenti ingredienti:
farina di frumento, farina di riso, fecola di patate o amido di mais - 72 gr.
Amici, vi prego moltovaluta la ricetta👍 se ti piace e condividila sui social media. reti. E non dimenticare di scrivere un commento! Per me questa è la migliore motivazione per creare nuovi articoli. 😍
Iscriviti al canaleda non perdere nuove ricette! 😉
Ricetta di cucina passo passo:
Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.
COMMENTO: è molto importante osservare il peso del cibo, il risultato della cottura dipende da questo!
Se usi l'acido citrico molto fine, come una polvere, è sufficiente mescolare il cibo con un cucchiaio. Ma se l'acido citrico è in granuli grandi, allora devi macinare tutto in un macinino da caffè o in un frullatore. Ho macinato tutto in un macinacaffè e il lievito si è rivelato uniforme, come la farina. È molto buono.
Come e quanto conservare il lievito per dolci fatto in casa:
Guardiamo la durata di conservazione dei prodotti da cui abbiamo ottenuto il lievito. La data più vicina è la data di scadenza del lievito.
Consiglio di guardare queste mie ricette:
Splendido piatto di carne macinata - khanum
Cavolo, uova, semolino, cipolle e niente carne!
Delizioso cibo di grano saraceno: un'idea per il pranzo o la cena.
Le cotolette di farina d'avena hanno il sapore della carne
Un fantastico contorno di barbabietola!
Torta con carne macinata e patate - beh, semplicemente deliziosa!
Conserva il lievito in un contenitore ben chiuso. Uso barattoli per alimenti per bambini.
Con un tale lievito in polvere, avrai sempre pasticcini molto rigogliosi e gustosi. Provalo!
La mia breve video ricetta per fare il lievito: