Se ami i cavoletti di Bruxelles tanto quanto me, allora amerai sicuramente questa ricetta.
Il cavolo non avrà un sapore amaro, te lo dirò e ti mostrerò come cucinarlo correttamente per evitare l'amarezza. I cavoletti di Bruxelles sono molto salutari, vi consiglio di mangiarli più spesso.
Secondo questa ricetta, i cavoletti di Bruxelles sono molto gustosi e teneri, beh, è semplicemente impossibile fermarli!
▶ ️ Per prepararti hai bisogno di:
Cavolini di Bruxelles - 500 gr.
Acqua - 1,5 litri.
Burro - 10 gr.
Aglio - 1 spicchio.
Zucchero - 0,5 cucchiaini
Aceto - 1 cucchiaino
Pepe, sale - a piacere.
Ricetta di cucina passo passo:
1. Aggiungere il sale, lo zucchero all'acqua bollente e inviare i cavoletti di Bruxelles nella padella. Ora aggiungiamo un cucchiaino di aceto.
L'aceto e lo zucchero aiuteranno solo a rimuovere l'amarezza dal cavolo!
Se cuciniamo il cavolo congelato per 10 minuti,
se fresco - 5-7 minuti.
2. Mettiamo il cavolo in uno scolapasta e lo sciacquiamo sotto l'acqua fredda, così il cavolo manterrà il suo colore brillante.
3. Riscaldare una padella con un pezzo di burro, 10 grammi. Friggere i cavoletti di Bruxelles fino a quando sono leggermente dorati su entrambi i lati per 1 minuto.
Non dimenticare di spolverare il cavolo cotto con aglio e pepe nero!
Buon appetito!
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