Frittelle di zucca soleggiate, follemente fragranti e gustose e persino salutari con mela. Questo è un piatto fantastico, lo adoro! Sembrerebbe che siano ingredienti così semplici, ma è incredibilmente gustoso - anzi, come si suol dire, Um Eat!
Anche i bambini a cui non piace la zucca mangiano queste frittelle di zucca con grande piacere e chiedono di più!
Ho fatto una doppia porzione in una volta !!!
Per preparare i pancakes avrai bisogno di:
Zucca - 600 gr.
Mele medie - 2 pezzi.
Farina di frumento - 4 cucchiai con una buona diapositiva.
Uova di gallina - 2 pezzi
Acqua - 300 ml. (può essere sostituito con latte).
Il sale è sulla punta del cucchiaio.
Olio vegetale - per friggere.
Ricetta di cucina passo passo:
1. Grattugiare la zucca e le mele su una grattugia grossa e mescolare.
Sciacquate bene la zucca, eliminate i semi.
Risciacquare le mele e rimuovere i semi. Non ho rimosso le mie mele fatte in casa.
2. Preriscalda una padella con 1 cucchiaio. olio vegetale, spostare la miscela di zucca e mele, riempire con acqua o latte, mescolare. Coprite e lasciate cuocere a fuoco medio per 10 minuti finché la zucca non sarà morbida.
3. Lascia raffreddare a temperatura ambiente.
4. Aggiungere il sale, le uova, la farina alla zucca raffreddata con le mele e mescolare bene.
Consiglio di guardare queste mie ricette:
Gnocchi pigri con ricotta in pochi minuti
Dolce tenerezza alla fragola da 4 prodotti
Torte di pane dal nulla in padella
Dolce dietetico senza zucchero e farina che tutti possono mangiare!
5. Riscaldare una padella con olio vegetale e cuocere le frittelle per circa 3 minuti su ciascun lato fino a ottenere una crosta dorata e solare!
Quindi stendiamo le frittelle su carta assorbente in modo che il grasso in eccesso vada via.
Iscriviti al canale, una nuova ricetta collaudata ogni giorno!
Puoi mangiare con panna acida o, come me, cospargere di semi di sesamo e versare sopra con il miele.
Buon appetito, miei cari, spero che voi, come me, sarete deliziati da queste frittelle di zucca!
Se la ricetta ti è piaciuta, votala con il pollice in su, è molto importante per me ricevere feedback da te, grazie!