Oggi voglio condividere con voi un nuovissimo, interessante, aromatico e gustosissimo piatto a base di patate e barbabietole! Queste due verdure stanno bene tra loro e oggi lo vedrai di persona. A proposito, pochissime persone cucinano barbabietole e patate in questo modo, e alcuni non sanno affatto che questo è possibile. Questo piatto può essere utilizzato come contorno o come piatto unico. Posso cucinare queste patate per cena o per pranzo. Sembra molto intelligente!
Conosco questa ricetta da molto tempo e la nostra famiglia ha adorato questo piatto sin dal primo cucchiaio. Ed è anche utile! E per coloro che osservano il Fast, sarà molto utile: diversifica il tuo menu.
Per gli amanti dei video, ho preparato una breve video ricetta, vedi:
Ricetta passo passo con una foto di un piatto di patate e barbabietole.
Barbabietole e patate devono essere sbucciate.
Ho tagliato le patate a metà e le ho tagliate in questi pezzi:
Ho anche tagliato a metà le barbabietole e le ho tagliate negli stessi pezzi delle patate. Può essere più sottile.
Queste sono le fette di barbabietola e patate:
Infornerò patate e barbabietole nel forno.
Prendo una forma di vetro (qualsiasi forma è possibile) e la ungo con olio di girasole. Basteranno un paio di cucchiai.
Distribuire arbitrariamente alcune patate e alcune barbabietole.
Aggiungo un paio di spicchi d'aglio. Non hai bisogno di sbucciare l'aglio. Darà comunque il suo aroma alle verdure. Un po 'di sale e pepe.
Poi ho spalmato le restanti verdure, sale e pepe. Aggiungo altri 3 spicchi d'aglio.
Trito l'aneto e lo cospargo di verdure.
Verso con l'olio rimanente - circa uno, altri due cucchiai.
Coprite con carta stagnola e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi a cuocere per mezz'ora.
Sono passati 30 minuti, tolgo le verdure dal forno. Tolgo la pellicola e la rimando a cuocere fino a cottura ultimata.
Mi ci sono voluti altri 20 minuti. Tutto dipende dalla varietà di patate e barbabietole.
La guarnizione è pronta! Tolgo l'aglio (a proposito, è molto gustoso).
Lo metto nei piatti e lo servo in tavola. Questo è il modo gustoso, semplice e nuovo di cucinare le patate e le barbabietole familiari.
Buon appetito! Come ti piace il piatto? Non vedo l'ora di sentirti nei commenti, grazie!
Cari lettori, per favore valutate la ricetta come, condividetela con i vostri amici: questa è la migliore ricompensa per me e un incentivo a scrivere ancora più articoli.
Non dimenticareiscriviti al mio canale.Grazie per essere con me. A presto!
Prodotti di cui avevo bisogno:
- 600 gr. patate.
- 300 gr. barbabietole.
- 5 spicchi d'aglio.
- Un mucchio di aneto.
- Sale e pepe a piacere.
- 4 cucchiai olio vegetale.
Consiglio anche di guardare queste ricette:insalata insolita con fagioli e pesce in scatola // invece di cotolette e involtini di cavolo pigri cucino questo piatto // colazione veloce al cavolo in 10 minuti