Insalata deliziosa, succosa e luminosa per la tavola di Capodanno! Per quanto mi riguarda, qui tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati. Di recente ho preparato questa insalata per il mio compleanno. A tutti gli ospiti è piaciuto molto, nessuno è uscito senza ricetta. Consiglio vivamente di provare questa insalata. Mio marito ha anche detto che ha un sapore migliore del classico Olivier. Come questo!
Per gli amanti dei video, ho preparato una breve video ricetta, vedi:
Una ricetta passo passo per preparare una deliziosa insalata per una tavola festiva.
Per questa insalata, devi far bollire in anticipo uova e patate. Di solito lo faccio il giorno prima dell'evento.
Ho tagliato le uova a cubetti e le ho messe in una ciotola profonda. Non sono troppo superficiale. Come questo:
Ho anche tagliato i cetrioli sottaceto a cubetti, ma più piccoli.
Li aggiungo alle uova.
Ho tagliato le patate negli stessi cubetti delle uova.
Tritate finemente la cipolla. Puoi usare le cipolle normali, ma nell'insalata preferisco le cipolle rosse. È più dolce e sembra carino.
Ora sto tagliando la carne a cubetti. Qui vorrei attirare la tua attenzione sul fatto che in questa insalata puoi usare qualsiasi carne: bollita, al forno. Pollo, tacchino, maiale, manzo andranno bene. Ho un tacchino al forno.
Puoi anche prendere salsiccia bollita o prosciutto. Ma, per quanto riguarda i miei gusti, è più gustoso e più interessante con la carne.
Aggiungo mais in scatola a tutti gli ingredienti.
E l'ultimo ingrediente è una mela!
Pelare e tagliare a cubetti.
Trasferire le mele a fette in un piatto fondo e cospargere di succo di limone. Quindi le mele non si scuriranno e la piacevole acidità dell'insalata non farà male.
Non salo l'insalata, poiché abbiamo abbastanza sale dai cetrioli. Puoi aggiungere sale e pepe a piacere.
Condimento - maionese. Ho una casa. Aggiungo pochissimo - 2-3 cucchiai.
Mescolo e l'insalata è pronta! Cospargere di cipolle verdi e servire. Buon appetito!
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Per cucinare avevo bisogno dei seguenti prodotti:
- 200 gr. carne.
- 350 gr. patate bollite.
- 3 uova sode.
- 150 gr. cetrioli sottaceto.
- 50 gr. Luca.
- 150 gr. mais in scatola.
- 120 gr mele.
- 2-3 cucchiai Maionese.
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