Mi sembra che tutti, soprattutto i nostri uomini, adorino la pasta con la carne e il sugo denso aromatico. Questo alimento sostanzioso e ipercalorico ha conquistato a lungo il cuore di milioni di persone sul nostro pianeta. Oggi stiamo preparando pasta con carne di manzo e verdure, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.
Vilkin. Pro è una comunità culinaria unica. Qui troverai sempre ricette collaudate che stimolano l'appetito.
Visita il nostro sito web:https://Vilkin.Pro
Ingredienti:
Pasta - 200 g
Manzo - 300 g
Cipolle - 1 pz.
Carote - 1 pz.
Piselli verdi - 100 g
Aglio - 3 chiodi di garofano
Salsa di pomodoro - 1 cucchiaio
Sale qb
Pepe nero macinato - a piacere
Prezzemolo - 5 g
Olio magro - 2 cucchiai
Pomodoro - 1 pz.
Come cucinare:
Passaggio 1 di 9
Per fare la pasta con il sugo di manzo, preparare tutti gli ingredienti elencati di seguito. Lavate e asciugate le verdure, la carne e il prezzemolo. Pelare la cipolla e l'aglio, pelare le carote.
Passaggio 2 di 9
Scaldare l'olio magro raffinato in una padella, mettere la carne di manzo tagliata a fettine sottili. Più sottile tagli la carne, più velocemente cuocerà e si sa che la carne impiega molto tempo per cucinare. Friggi le fette a fuoco medio per 10 minuti, durante i quali ne uscirà il succo e inizieranno a stufare nel loro stesso succo.
Passaggio 3 di 9
Dopo un po 'aggiungete nella padella la cipolla tagliata a metà anelli. Abbassare la fiamma, soffriggere a fuoco moderato per 3-4 minuti.
Passaggio 4 di 9
Tagliare le carote a fettine della forma desiderata, inviarle alla carne e cuocere il tutto insieme per altri 5 minuti.
Passaggio 5 di 9
Quindi aggiungere i piselli surgelati. Ne uscirà dell'acqua e il piatto sarà stufato tranquillamente.
Passaggio 6 di 9
Versa un bicchiere d'acqua nella padella. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro. Coprite e lasciate cuocere la carne per altri 10-15 minuti a fuoco basso. Quando le fette di manzo sono abbastanza tenere, aggiungete loro l'aglio, il sale e il pepe, macinati al momento a piacere.
Passaggio 7 di 9
Non dimenticare di far bollire la pasta della tua marca preferita nel processo di stufatura della carne secondo le istruzioni.
Passaggio 8 di 9
Trasferire la pasta preparata in una padella con la carne, aggiungere le erbe fresche tritate. Mescolare l'intero contenuto del contenitore e riscaldare per un minuto esatto.
Passaggio 9 di 9
Dividere la pasta cotta con il sugo di carne in piatti caldi porzionati e servire subito. Il piatto è autosufficiente, quindi non si può aggiungere nient'altro.
Metti mi piace e iscriviti al nostro canale, così come i social network: In contatto con, Instagram, Facebook, Compagne di classe! Non è difficile per te - siamo contenti :)
Tutte le ricette del nostro autore si trovano sul sito: https://vilkin.pro
Vieni a trovarci, leggi, commenta, cucina e condividi i tuoi risultati!
Tutta l'ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e aiutante, Vilkin!