Buona in qualsiasi forma. Può essere riempito con marmellata, cioccolato e latte condensato.
ingredienti:
0,5 litri di latte
2 uova
125 gr. burro
1,5 ore. l. sale
Articolo 2.5. l. zucchero
1 h. l. lievito secco
0.5 Acqua calda
400 gr. di farina - o quanti avrà la pasta
Un pizzico di vanillina
zucchero in polvere per l'alimentazione
preparazione:
1. Il latte viene collegato ad acqua e calore.
2. Aggiungere lo zucchero e il lievito. Mescolare e lasciare la pasta a venire.
3. Per guidare le uova e il burro morbido. Aggiungere il sale e la vaniglia.
Battere la frusta pasta. A poco a poco versare la farina setacciata.
4. Mettere l'impasto sul tavolo e continuare ad impastare la farina mani podsypaya.
5. L'impasto deve avere un morbido, ma non è difficile.
6. Coprire l'impasto nella ciotola con un panno pulito e lasciare ad avvicinarsi 1,5-2 ore, fino a quando non avrà raddoppiato. Solo allora si può passare alla preparazione di ciambelle.
7. Avvicinato pasta rotolo lo spessore di 1 cm.
Un bicchiere per tagliare cerchi e dare loro rasstoyatsya purché non aumentino anche due volte.
8. Preriscaldare un sacco di olio vegetale in una padella profonda frittura. Friggere le ciambelle nell'olio loro su entrambi i lati fino a doratura, dovrebbero galleggiare liberamente.
Cuocere troppo l'impasto costi di trasporto, oltre frittura fuoco medio le ciambelle per 2-4 minuti per ogni lato.
9. Prodotti finiti messo su un tovagliolo di carta o un asciugamano per assorbire l'olio in eccesso.
Poi sposta nel piatto per l'alimentazione.
Ciambelle possono essere riempiti, per procedere ad un'incisione con un coltello affilato e mettere il ripieno.
O semplicemente cosparse di zucchero a velo - così gustoso troppo.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!