Mi è sempre sembrato che la pizza su pagnotta fosse inventata dagli studenti, perché quelli che erano loro dovrebbero conoscere questo piatto per certo. Immagina la mia sorpresa quando ho scoperto che questo è uno degli snack da strada più popolari e preferiti in molti paesi del mondo. Questo delizioso è preparato e venduto non solo in molti bistrot, ma può essere acquistato semplicemente dai camion di cibo per strada.
Cuocere la pizza su una pagnotta è molto semplice e abbastanza veloce. Mio figlio lo adora, prova a cucinarlo, potrebbe benissimo essere che diventerà il tuo cibo preferito.
Ingredienti:
Pagnotta da pranzo - 300 g
Carne affumicata - 150 g
Champignon - 100 g
Pomodoro - 1 pz.
Formaggio a pasta dura - 100 g
Salsa di pomodoro - 1 cucchiaio
Maionese - 1 cucchiaio
Preparazione:
1. Prepara i cibi sulla lista. Assolutamente qualsiasi pagnotta è adatta, la tua preferita, anche con semola o farina integrale sarà anche molto gustosa. Anche le dimensioni non contano, se la pagnotta è grande per il pranzo, può essere tagliata in porzioni già pronte.
2. Usando un coltello affilato, taglia la pagnotta nel senso della lunghezza in due.
3. Tagliare la carne affumicata a cubetti molto piccoli, tritare allo stesso modo i funghi pelati. Sbucciare i peperoni di semi e gambi, anche il pomodoro deve essere pelato dai semi, altrimenti lo spuntino finito potrebbe essere troppo succoso e il pane alla fine si bagnerà. Tagliate le verdure negli stessi piccoli cubetti, mettete il tutto in una comoda ciotola profonda. Aggiungere la salsa di pomodoro e la maionese, mescolare bene. Ovviamente si può aggiungere qualsiasi cosa al ripieno: cipolle dolci, olive, capperi, ecc.
4. Distribuire il ripieno condito sui pezzi di pane o leggermente pepe se lo si desidera. Se la pagnotta stessa è asciutta, la mollica può anche essere unta preliminarmente con salsa di pomodoro mista e maionese.
5. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, cospargerlo generosamente sulla parte superiore della pagnotta con il ripieno. Preriscaldare il forno a 180 gradi, posizionare la pizza sotto la griglia superiore per 10-12 minuti, l'hamburger dovrebbe riscaldarsi bene e il formaggio dovrebbe sciogliersi e dorarsi.
Servire la pizza finita subito, subito dopo la cottura, mentre il formaggio è caldo e filante e la pagnotta è croccante sui bordi. Gli adolescenti sono entusiasti di questo cibo. Il fast food fatto in casa incredibilmente delizioso è pronto.
Godere!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)