Molto spesso, gli hot dog francesi vengono venduti nei caffè delle stazioni di servizio, quindi se lo desideri lunghi viaggi in macchina, probabilmente hai comprato questo fast food almeno una volta durante una sosta a rifornimento. Il segreto principale di questo piatto sta in una salsiccia di alta qualità, aromatica e molto gustosa, quindi non risparmiare mai se vuoi ottenere un risultato decente. Oggi cucineremo questo fast food preferito a casa.
Ingredienti:
- Rotoli bianchi - 4 pezzi
- Salsicce viennesi - 4 pezzi
- Ketchup - 8 cucchiaini
- Senape - 4 cucchiaini
Prepara tutti gli alimenti necessari dalla lista. Involtini, ovviamente, li useremo speciali, con un buco profondo al centro a tutta lunghezza per una salsiccia. Sono generalmente venduti in tutti i principali supermercati alimentari nel reparto congelatore. Dopo il congelamento, tali rotoli non perdono la loro forma, morbidezza e non si bagnano. Scongelateli con largo anticipo, poiché non possono essere utilizzati congelati.
Togliere le salsicce viennesi dalla confezione sottovuoto, scolare il liquido. Adagiateli su carta assorbente per eliminare la marinata rimasta.
Preriscaldare una bistecchiera, adagiarvi sopra le salsicce. Friggere su tutti i lati fino a quando non si abbronza. Non temere, le salsicce viennesi di alta qualità non scoppieranno mai in padella, ma non dovresti nemmeno sovraesporre, devi solo scaldarle bene.
Ora versa il tuo ketchup e la senape preferiti nel foro di ogni panino. Quest'ultimo può essere usato sia piccante che dolce, a seconda di quello che preferisci.
Attaccare le salsicce calde nei panini.
E manda anche alla padella calda fino a segni di abbronzatura leggera, ma ora sui panini. Assicurati di non asciugare eccessivamente i prodotti a base di pane, non abbiamo nemmeno bisogno di cracker o crostini.
Quando servi, versa un po 'più di ketchup sulle salsicce e invita la tua famiglia a fare uno spuntino.
Puoi servire hot dog francesi con qualsiasi bevanda. Tè, caffè, succhi, cola - andrà tutto bene.
Godere!
Autore: Tatiana Chudovskaya
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Buona salute e ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e assistente Vilkin!