Un'ottima colazione per tutti i membri della famiglia - casseruola di cagliata senza semolino. Suggerisco di sostituire la semola con la farina: grano, riso, mais andranno bene.
Per la succosità e una scorza speciale, puoi aggiungere i mirtilli alla casseruola e qualsiasi altro frutto e bacche a tua discrezione. Lo zucchero può essere sostituito con la stevia, per un risultato più utile.
Puoi servire una deliziosa casseruola in tavola con qualsiasi salsa di frutti di bosco o semplicemente così. Per la decorazione, usa varie bacche e frutti, un rametto di menta.
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Ingredienti:
Ricotta - 250 g
Panna acida - 2 cucchiai
Stevia o zucchero - 2 cucchiaini
Uova di gallina - 1 pz.
Farina di grano tenero - 1 cucchiaio.
Olio vegetale - 1 cucchiaino
Mirtilli - 2 manciate
Descrizione:
Prepara tutti i prodotti in base all'elenco. Scegli la ricotta con qualsiasi percentuale di grasso. Se necessario, passalo al setaccio.
Accendere immediatamente e riscaldare il forno, impostare la temperatura a 180 gradi.
Prendi una ciotola profonda, mettici dentro la ricotta, sbatti un uovo di gallina.
Per dolcezza, aggiungi stevia o zucchero, a tua discrezione. Il dolcificante sarà più sano.
Versare un cucchiaio di farina in un contenitore con la ricotta.
Aggiungere la panna acida con una bassa percentuale di grassi accanto agli ingredienti.
Mescola bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio o una frusta.
Ungere la pirofila con un sottile strato di olio vegetale. Trasferisci la massa di cagliata al suo interno.
Lavate e asciugate i mirtilli. Quindi "annegare" le bacche nella cagliata.
Cuocere la casseruola di cagliata di mirtilli per 20 minuti.
Dopo un po ', servi in tavola un piatto delizioso.
Buon Appetito!
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