Un'ottima opzione per uno spuntino sostanzioso o un ottimo contorno per qualsiasi carne sono le patatine fritte al forno. Cucinare è facile e il risultato è sempre sorprendente.
Per la cottura, è meglio scegliere una varietà di patate che cuoce rapidamente, solo una tale patata avrà il tempo di cuocere e rosolare in 20 minuti. Per quanto riguarda le spezie e le erbe aromatiche, ci sono molte diverse opzioni da utilizzare. Mi piace di più la combinazione di aglio secco, sale e pepe, ma puoi aggiungere un bouquet di aromi più luminoso al tuo gusto.
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Ingredienti:
Patate - 4 pezzi
Sale, pepe - a piacere
Aglio secco - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 3 cucchiai.
Descrizione:
Prepara subito il cibo. Parallelamente scaldate bene il forno, impostate la temperatura a 200 gradi.
Prova a scegliere tuberi di patata grandi, così ti ritroverai con strisce più lunghe. Puliscili, lavali e asciugali bene. Quindi tagliare a strisce oblunghe, ma non molto larghe.
Metti le patate a spicchi in una ciotola profonda. Aggiungere sale, pepe macinato, aglio secco. Quindi mescola tutto accuratamente con le mani.
Coprire la teglia con un foglio, ungere con olio vegetale. Disporre le patate in uno strato in modo che ci sia una piccola distanza tra le patate, quindi versarvi sopra l'olio.
Cuoci le patatine per 20 minuti. Girare i bastoncini di patate dopo i primi 10 minuti di cottura.
Puoi servire patatine fritte già pronte in tavola sia indipendentemente con ketchup, sia in tandem con verdure fresche, sottaceti, insalate leggere eccetera.
Buon appetito!
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