zuppa salamoia con panna acida. Questo è uno dei migliori ricette salamoia era delizioso, fragrante, con una piacevole acidità e lui non lascerà nessuno indifferente. Francamente salamoia - è la mia zuppa preferita, quindi cucino molto spesso, e certamente per diverse ricette, come le opzioni per la sua grande varietà. Pickle preparato con orzo e grano saraceno e miglio.
INGREDIENTI
Bouillon -2-2,5 litri
Patate -3 pezzi. (350g)
carote 1pc.
Cipolla 1pc.
Pickles -2pieces. (180gr)
-50gr Orzo.
Olio vegetale -40 ml.
Salt -1ch.l.
Pepe nero - a piacere
Verdi - a piacere
Passo dopo passo la ricetta per cucinare
Mettere a bollire il brodo, pollo per me oggi. Mentre il brodo si prepara tutto pronto. Buona promoem 50 grammi di orzo perlato, versare 200 ml di acqua e dato alle bollire il fuoco fino a metà. Sottaceti 2 tranci di peso 180 grammi grata. Cipolla dovremo tagliare a cubetti. Una grata carota. La padella versare l'olio vegetale di circa 40 ml, mettere la cipolla e la carota, friggere fino a quando le verdure morbide. Aggiungere i cetrioli. Riempire 2 MJA brodo mestolo e cuocere a fuoco medio per 10-15 minuti.
3 patate del peso di 300 grammi tagliato come vuoi, io amo i cubi. Nella zuppa finito aggiungere le patate e orzo. Far bollire 10 minuti. Ora aggiungere cetrioli alle carote e cipolle. Fate cuocere per altri 10-15 minuti. Prova di sale, se necessario aggiungere, mettere pepe nero. Aggiungere la carne opzionale, che è prima necessario separare dal tessuto osseo a cui la zuppa cotta. Erbe aromatiche a piacere, ho asciugato aneto. Cuocere 1-2 minuti on e off. Diamo una salamoia insistere 5-10 minuti e servire.
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Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!