Carne e salsa di soia: per me, questi prodotti sono fatti l'uno per l'altro. Oggi cucineremo un piatto meraviglioso - sostanzioso, gustoso, colorato, aromatico - maiale in salsa di soia al forno. Sceglieremo la carne con uno strato di grasso, in modo da avere pezzi succosi e nutrienti.
Assicurati di aggiungere cipolle e peperoni aromatici al piatto: darà agli ingredienti un sapore magico. Aggiungere la salsa di soia durante la cottura, grazie al suo aroma indescrivibile, tutti i componenti saranno saturi e fragranti. Credimi, tutti i membri della famiglia correranno immediatamente in cucina!
Ingredienti:
Maiale - 300 g
Champignon - 300 g
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Peperone dolce - 1 pz.
Salsa di soia - 80 ml
Sale, pepe - a piacere
Spezie per carne - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Descrizione:
1. Prepara gli alimenti secondo l'elenco. Scegli un peperone carnoso e dalle pareti spesse e la carne non è congelata, ma sempre fresca.
2. Lavare tutti i funghi preparati, sbucciarli se lo si desidera. Tagliare i funghi a metà o arbitrariamente, lasciare interi i piccoli.
3. Pelare la cipolla, sciacquare. Tagliare in quarti ad anelli, cubetti o quello che preferisci.
4. Lavare la carne di maiale e asciugarla leggermente, tagliarla a spicchi larghi. Scegli le spezie per la carne a tua discrezione.
5. Pelare i peperoni, lavarli, tagliarli a listarelle.
6. Scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale in una padella, accendendo al massimo il fuoco. Friggere tutti gli ingredienti a fuoco vivo per un paio di minuti. Preriscaldate il forno parallelamente, impostando la temperatura a 180 gradi.
7. Trasferire il tutto su una pirofila, versare la salsa di soia, aggiungere le spezie e infornare. Cuocere la pirofila per 25-35 minuti, mescolando di tanto in tanto.
8. Servire il maiale cotto con funghi in salsa di soia con qualsiasi contorno, sottaceti, verdure, insalate, ecc.
Buon appetito!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro