Il pollo in salsa cremosa in padella è delizioso, facile e veloce. La combinazione di panna, aglio e carne di pollo dietetica piace a molti, si scopre che il piatto è piuttosto tenero e bello.
Per cucinare, puoi usare non solo i filetti di pollame, come nella nostra versione, ma anche qualsiasi altra parte del pollo: cosce, cosce, ali, ecc. Prendi la crema di qualsiasi percentuale di grasso.
Ingredienti:
Filetto di pollo - 300 g
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Aglio - 1 spicchio
Crema 15% - 1 bicchiere
Sale, pepe - a piacere
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Burro - 30 g
Paprika - 0,3 cucchiaini
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco. Assicurati di scegliere filetto di pollo fresco, non congelato.
2. Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua fredda e asciugarlo tamponando con carta assorbente. Taglia la carne a pezzi di media grandezza. Cospargere di sale, pepe, paprika. Puoi anche usare altre spezie.
3. Pelare le cipolle, sciacquare e asciugare. Tagliarlo a metà anelli o cubetti, a seconda di quello che preferisci. Preparare uno spicchio d'aglio, sbucciarlo e tritarlo finemente.
4. Scaldare un cucchiaio di verdura e burro in una padella, trasferire il pollo, l'aglio e la cipolla. Friggere per 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto in modo che nulla bruci.
5. Versare un bicchiere di panna.
6. Quindi condire la salsa con paprika, sale e pepe. Copri il contenitore con un coperchio e lascia sobbollire a fuoco basso per 10 minuti.
7. Dopo un po 'mettere il pollo con la salsa nei piatti.
Puoi servire il filetto di pollo in una salsa cremosa all'aglio con qualsiasi contorno, sarà particolarmente gustoso con riso o purè di patate, porridge o spaghetti.
Buon Appetito!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro